ココスジャパン、ぷりぷりの北海道産ほたてとシャキシャキ食感の翡翠（ひすい）ねぎをメインとした和風の2品を販売

ココスジャパンが全国に展開するファミリーレストラン「ココス」では、11月1日から、「今月のグルメ～11月～」として、ぷりぷりの北海道産ほたてとシャキシャキ食感の翡翠（ひすい）ねぎをメインとした和風の2品を販売する。

北海道産ほたてと翡翠（ひすい）ねぎ、有頭エビ、あさりなど、たっぷりの具材を盛りつけた「北海道産ほたてと翡翠（ひすい）ねぎの和風パスタ」と、秋にぴったりの温製の前菜「北海道産ほたてと翡翠（ひすい）ねぎの温製カルパッチョ」は、ガーリック醤油の風味がやみつきになる11月限定メニューとなっている。

また、好きなメニュー（209円以上：税込）と一緒に注文するとお得になる「北海道産ほたてと翡翠（ひすい）ねぎの温製カルパッチョ ドリンクバー＆スープバーセット」も登場する。各商品を単品で注文するのに比べ、242（税込）円お得に楽しめる。ぜひこの機会に、近くのココスで「今月のグルメ～11月～」を賞味してほしい考え。

「北海道産ほたてと翡翠（ひすい）ねぎの和風パスタ」は、ガーリック醤油ベースの和風パスタに、ほたて、あさり、有頭エビなどの魚介と、程よい辛味の翡翠（ひすい）ねぎをたっぷり盛り付けた、満足感のある一品となっている。ぷりっと甘い北海道産ほたてと食べ応えのあるシャキシャキ食感の翡翠（ひすい）ねぎを、食欲をかき立てるガーリック醤油風味のパスタと一緒に食べてほしいとのこと。翡翠（ひすい）ねぎの鮮やかなグリーン、華やかな印象の有頭エビ、殻付きのあさりなど、豪華な見た目にも注目だという。

「北海道産ほたてと翡翠（ひすい）ねぎの温製カルパッチョ」は、北海道産ほたてと翡翠（ひすい）ねぎ、しめじ、トマトを、旨みたっぷりのガーリック醤油と程よい酸味がクセになるオリーブオイルで和えた、秋にぴったりの温製カルパッチョとのこと。噛むたびに甘みがあふれるほたてと数秒温めることで辛味を抑えた翡翠（ひすい）ねぎは、2種類のソースと相性抜群だとか。メイン商品と組み合わせたり、「グラスワイン 白」などのお酒のおつまみとして注文したりするのにもぴったりの一品となっている。

［小売価格］
北海道産ほたてと翡翠（ひすい）ねぎの和風パスタ：1188円
北海道産ほたてと翡翠（ひすい）ねぎの温製カルパッチョ：495円
（すべて税込）
［発売日］11月1日（水）

ココスジャパン＝https://www.cocos-jpn.co.jp/