ウエルシア薬局、プライベートブランドから蒜山ジャージーバターを使用した「ジャージーバターがいい味出してるバタピー」を発売

ウエルシア薬局（以下、ウエルシア）は、プライベートブランド（以下PB）「からだWelcia・くらしWelcia」から、蒜山ジャージーバターを使用した、「ジャージーバターがいい味出してるバタピー」を、12月1日に全国のウエルシア薬局で発売する。

バタピー・柿ピーを含めた豆菓子の市場規模は、この何年も伸長はなく横ばいか微減傾向にあるという（一般社団法人 食品産業センター「食品製造業の食品ロス削減対策に対する支援事業」報告書）。そこでバタピーを食べ慣れている人はもちろん、あまり食べたことがないという人にも、おやつやおつまみとしておすすめできるこだわりのバターを使用したバタピーを開発した。

商品特徴は、2種類のバターを使用することで、バターの豊かな味、香り、コクが際立つバタピーに仕上げた。また、蒜山ジャージーバターは、岡山県の蒜山高原で放牧されたジャージー牛の生乳から作られたバターとのこと。蒜山ジャージー牛は乳脂肪分が高く、βカロテンの含有量も多いため、蒜山ジャージー生乳からつくられる蒜山ジャージーバターは黄色みが強く、濃厚なコクと豊かな風味が特徴となっている。バターの水分を飛ばして味や香りを濃縮したバターオイルを使用している。

今後も、糖質オフや栄養成分を付与した商品など健康に配慮しつつ、罪悪感なくご褒美感覚を味わえる、ドラッグストアならではの菓子開発（ギルティー・フリー）と、ドラッグストアの知見を活かしてからだへの優しさとおいしさ（ヘルシー＆テイスティ）の両立を実現していく考え。

［小売価格］170円（税込）
［発売日］12月1日（金）

ウエルシア薬局＝https://www.welcia-yakkyoku.co.jp