ラーメン店「一風堂」、埼玉・栃木・神奈川に計3店舗オープン、買い物ついでに立ち寄りやすい新商業施設内／ロードサイドに出店

力の源ホールディングス傘下の力の源カンパニーが運営するラーメン店「一風堂」が、4月中に計3店舗オープンする。4月12日には埼玉県川口市に「一風堂 樹モールプラザ川口店」、4月15日に栃木県佐野市「一風堂 佐野高萩店」、4月28日には神奈川県平塚市に「一風堂 THE OUTLETS SHONAN HIRATSUKA 店」がオープンする。それぞれ大型ショッピング施設内や幹線道路のロードサイドに位置するため、若年層から家族連れまで幅広い層の消費者に、買い物ついでに立ち寄ってもらえることに期待している。

今回オープンする「一風堂 樹モールプラザ川口店」と「一風堂 THE OUTLETS SHONAN HIRATSUKA 店」はどちらも市内で初めての一風堂とのこと。「一風堂 佐野高萩店」は市内の大型アウトレットモール内に出店しているフードコート業態店「IPPUDORAMEN EXPRESS」に次ぐ2店舗目だが、「一風堂」としての出店は栃木県初となる。3店舗ともに直営店となる。ラーメン文化の根付いた関東地域でも、さらに広いエリアの消費者においしい博多ラーメンを届けて、一風堂をより多くの消費者に知ってもらいたい考え。

今期の新規出店に関しては、関東地域に限らず、引き続き日本全国・世界各地に目を向け戦略を立てているという。

既存店舗の周辺エリアに集中して出店するドミナント戦略をとるなど、より効率的でスピード感のある展開を目指す。また各店ではコロナ禍以降、スタッフの業務負担を減らしながら非接触でのサービスを向上するためのタブレット／モバイルオーダーの導入を進めている。力の源グループは今後も、新しいエリアや商圏への出店と、ニーズに合わせた商品・サービス設計に力を入れながら、日本全国・世界各地の消費者に食べる喜びを発信していく考え。

「一風堂 樹モールプラザ川口店」は、埼玉県川口市に新たにオープンする商業施設「樹モールプラザ」2階に位置する。埼玉県で5店舗目、川口市内では初の一風堂となる。JR川口駅東口から徒歩4分と電車でのアクセスが良好で、買い物の合間にラーメンを楽しめる。カウンター席とテーブル席を合わせて40席以上設置しているので、一人でも家族連れでも利用しやすい店舗となっている。同店の限定メニューとして、全国の数店舗でしか食べられない特別な醤油ラーメン「博多中華そば」を用意する。鶏の旨味を凝縮させた清湯（透き通ったスープ）に細麺を合わせた、あっさりと食べやすい一杯とのこと。辛もやし、辛子高菜、紅生姜などの無料の副菜は、セルフサービスで食べ放題に。好みの具材をラーメンと合わせて楽しめる。再開発の進む川口駅東口エリアで、地元の消費者に愛される店舗づくりに邁進していくという。

「一風堂 佐野高萩店」は、東北自動車道「佐野藤岡IC」や佐野バイパスからのアクセスが良く交通量の多い栃木県道9号沿いに位置する。20台以上停められる駐車場があり、車での来店に便利だとか。「一風堂」としての出店は栃木県初、グループ全体では「IPPUDO RAMEN EXPRESS 佐野プレミアム・アウトレット店」に次ぐ2店舗目となる。

定番ラーメン「白丸元味」「赤丸新味」に加え、「博多チャーハン」「博多ひとくち餃子」などのサイドメニューも用意する。子ども用の椅子やカトラリー、広いテーブル席もあるので、小さな子ども連れでの来店にもおすすめとなっている。

「一風堂 THE OUTLETS SHONAN HIRATSUKA 店」は、国内外から観光客が多く訪れる湘南エリアに新たにオープンする「THE OUTLETS SHONAN HIRATSUKA」内の店舗とのこと。神奈川県内では10店舗目、平塚市では初の一風堂となる。首都圏中央連絡自動車道や東名高速道路からアクセス良好で、車での来館が便利だとか。メニューは一風堂の定番とんこつラーメン「白丸元味」「赤丸新味」「極 からか麺」やサイドメニューを用意した。買い物の合間などに、サクッと本格的な博多ラーメンを楽しめる。同店ではタブレットオーダーを導入するため、替玉などの追加のオーダーも、消費者の最適なタイミングで気軽に注文できる。4月28日～5月7日のGW期間中は、オープン時間を通常に比べて1時間早めた10:00～21:00の営業を予定している。

［店舗概要］
店名：一風堂 樹モールプラザ川口店（イップウドウ ジュモールプラザカワグチテン）
開業日：4月12日（水）
所在地：埼玉県川口市栄町3－13－1 樹モールプラザ208－5
営業時間：11:00～22:00（ラストオーダー21:30）
※政府や自治体の要請に応じて営業時間を変更する場合がある
席数：44席
駐車場：「樹モール」有料駐車場有り

店名：一風堂 佐野高萩店（イップウドウ サノタカハギテン）
開業日：4月15日（土）
所在地：栃木県佐野市高萩町468－1
営業時間：11:00～21:00（ラストオーダー20:30）
※政府や自治体の要請に応じて営業時間を変更する場合がある
席数：43席
駐車場：有り（23台）

店名：一風堂 THE OUTLETS SHONAN HIRATSUKA店（イップウドウ ジアウトレットショウナンヒラツカテン）
開業日：4月28日（火）
所在地：神奈川県平塚市大神字一ノ堰605 THE OUTLETS SHONAN HIRATSUKA 2214区画
通常営業時間：11:00～21:00（ラストオーダー20:30）
　　　　　　　4月28日～5月7日：10:00～21:00（ラストオーダー20:00）
※政府や自治体の要請に応じて営業時間を変更する場合がある
席数：53席
駐車場：約3300台（施設の駐車場）

一風堂＝https://www.ippudo.com/