ホテルニューグランド、イタリアンレストラン イル・ジャルディーノで夏季限定ディナーコース「～夏の夕べ～」を販売

ホテルニューグランドは、6月1日～8月31日まで、陽射しやわらぐ夕暮れ時にぴったりの、旬の魚と夏野菜をコース仕立てで楽しむ夏季限定ディナーコース「～夏の夕べ～」を販売する。

とうもろこしの粉で黄色く鮮やかに仕上げた鱚のフリットや、イカ墨を練り込んだパスタに帆立やウニを添えた魚介の旨味を存分に味わう冷製パスタ、イタリア・シチリア島の伝統料理「カポナータ」をソースに楽しむ仔牛肉のパン粉焼きなど、イル・ジャルディーノ料理長 冨澤寛氏が届ける、イタリア気分を堪能できるディナーとなっている。キリッと冷えたスパークリングワインや白ワインとのペアリングを楽しむのもおすすめだとか。目の前に広がる異国情緒あふれる庭園の煌めくイルミネーションとともに、心地よく吹く夜風を感じながら旅するように過ごす優雅な夏の夕べを楽しんでほしいという。

［開催概要］
開催日時：6月1日（木）～8月31日（木）17:00～21:00（L.O.20:00）
価格 ：
　フルコース：1万3282円
　メインディッシュチョイス：1万752円
（すべて税・サービス料込）
※天候・入荷状況によってメニュー内容・産地が変更になる場合がある
問合せ：本館1階 イタリアンレストラン イル・ジャルディーノ 045－681－1841（代表）

ホテルニューグランド＝https://www.hotel-newgrand.co.jp/