ホットペッパーグルメ外食総研、外食を伴う出会いの方法についての調査、相手をよく知る方法として外食・飲酒が有効

リクルートの外食市場に関する調査・研究機関「ホットペッパーグルメ外食総研」は、首都圏・関西圏・東海圏での外食を伴う出会いの方法についてアンケートを実施した。その結果、外食を伴う出会いの方法として、コロナ禍で「合コン」が激減していることがわかった。また、「合コン類（婚活パーティー等含む）」の利用率・有効率とも「居酒屋」が王道であることが明らかとなった。相手をよく知る方法として外食・飲酒が有効で、特に女性20～50代で顕著であることがわかった。

配偶者やパートナーと出会う方法について、コロナ禍以前の利用率が最も高かったのは「外食での合コン」で10.8％（広義の外食での合コンや婚活パーティー等の利用率を合算した「合コン類・計」では13.5％）。しかし、コロナ禍以降では同2.2％（「合コン類・計」4.0％）と激減していた。

パートナーを探していたことがあった人に限ると、「合コン類・計」の利用率は32.1％（コロナ禍以前）、14.4％（コロナ禍以降）。コロナ禍以降で最も利用率の高い方法は「アプリ等での外食をきっかけとするマッチング」（16.2％）で、次いで「アプリ等での外食以外をきっかけとしたマッチング」（12.2％）で、「外食での合コン」（8.6％）は利用率4位だった。若年層で「アプリ等での外食をきっかけとするマッチング」の利用率が高い。

「合コン類・計」利用者の、利用した飲食店のジャンルは、1位「居酒屋」（56.5％）、2位「フレンチ・イタリアン料理店」（29.1％）、3位「レストラン、食堂、ダイニング」（25.6％）となった。

そのうち、出会いに有効であった飲食店のジャンルは、1位「居酒屋」（65.1％）、2位「喫茶店・カフェ」（61.4％）、3位「フレンチ・イタリアン料理店」（60.7％）。利用率の高い出会い方法が、おおむね有効率も高い傾向であり、居酒屋は合コンの王道といえそうだ。

コロナ禍をきっかけに、配偶者やパートナーの存在をより大事に考えるようになった「当てはまる」「どちらかというと当てはまる」の合計は38.1％、「どちらかというと当てはまらない」「当てはまらない」の合計29.2％を上回る。

相手をよく知る方法として、外食や飲酒は有効と思うかどうかを尋ねると、外食「当てはまる・計」58.4％、飲酒「当てはまる・計」47.1％、どちらも「当てはまらない・計」を上回る。女性20～50代は「当てはまる・計」が6割台（外食）、5割台（飲酒）と有効性の認識が強い。

［調査概要］
調査期間：3月31日（金）～4月10日（月）
配信数：1万2844件
回答数：1万114件
有効回答数：1万103件
調査対象：首都圏、関西圏、東海圏に住む20歳～69歳の男女
調査方法：インターネットによる調査

ホットペッパーグルメ外食総研＝https://www.hotpepper.jp/ggs/