モスフードサービス、こだわりの玄米定食が気軽に楽しめる「玄米食堂あえん アコルデ代々木上原店」をオープン

モスバーガーを展開するモスフードサービスは、6月5日に、こだわりの玄米定食が楽しめる食堂タイプのレストラン「玄米食堂あえん アコルデ代々木上原店」を、代々木上原駅高架下の商業施設「アコルデ代々木上原」1階に新規出店する。

「玄米食堂あえん」は「“日本のご馳走”をエキナカへ」をキーワードに、駅構内の立地で、こだわりの玄米定食を提供する食堂タイプのレストランとのこと。“日本のご馳走”をコンセプトに四季の旬菜料理を提供するレストラン「あえん」の新業態店舗として、2015年に埼玉県の「エキュート大宮」内に1号店をオープンした。

今回は、小田急線と東京メトロ千代田線が乗り入れる代々木上原駅の高架下の商業施設「アコルデ代々木上原」内に出店する。「アコルデ代々木上原」は「駅とつながる・街とつながる・通りとつながる」をコンセプトに、バラエティ豊かな店舗が揃っている。また、通路にLED照明を導入し、電力消費量を軽減するなど、環境にも配慮した商業施設となっている。

「玄米食堂あえん アコルデ代々木上原店」では駅を利用する人々に、身体にやさしく、おいしい玄米と厳選された食材を活かした“日本のご馳走”をイートインで楽しめるほか、駅前立地を生かし、お弁当や総菜などのテイクアウトでも提供する。

「玄米食堂あえん」では、玄米をより親しみやすい味わいや香り、食感にするために、白米と千葉県産のコシヒカリ玄米を2：8でブレンドした「二八玄米」を使用し、独自の比率や炊き方でふっくらと炊き上げている。おかずや小鉢は、「里山の恵み」を感じてもらえるシンプルで優しい味わいで、玄米・肉・魚・野菜など、いろいろな食材をバランスよく楽しめるメニューを用意している。

［新店舗概要］
店舗名：玄米食堂あえんアコルデ代々木上原店
開店日：6月5日（月）
所在地：東京都渋谷区西原3丁目8－5 アコルデ代々木上原1F
アクセス：小田急・千代田線「代々木上原駅」直結
営業時間：11:00～22:00（ラストオーダー21:30）
定休日：施設に準ずる
店舗面積：約21.35坪
座席数：21席（禁煙席のみ）

モスバーガー＝https://www.mos.jp/