関東ダイエットクック 神奈川工場、小田原産「生きくらげ」を使ったナムルを地元スーパー「ヤオマサ」で販売

　関東ダイエットクック（ケンコーマヨネーズの100％子会社）は、ヤオマサが神奈川県小田原市を中心に11店舗展開するスーパーマーケットの「ヤオマサ」において、関東ダイエットクック 神奈川工場の所在地である、小田原市で生産された生きくらげを使用したナムルを発売した。地域食材を使用したメニューで地産地消の推進を目指す考え。

　今回、関東ダイエットクック 神奈川工場では、小田原市の神田農園で生産された生きくらげを使用した「小田原産生きくらげと花野菜のナムル」を開発したという。地元で生産された、生産者の顔が見える安全な食材を使用することによって、地域の人々にもっと知ってもらい食べてもらうことで、地域での食材の循環を目指す商品となっている。地元のスーパー「ヤオマサ」で11月14日から販売している。

　「小田原産生きくらげと花野菜のナムル」は、生きくらげにブロッコリー、カリフラワーをあわせ、ごま油をきかせたナムルに仕上げた。ぷりぷりとした生きくらげに花野菜の食感がよく合う。

　関東ダイエットクックでは今後も、生産者、加工者、販売者が連携し、食を通じて地域の活性化につながる取り組みを推進していく考え。

［小売価格］290円（税込）
［発売中］

関東ダイエットクック＝https://www.kanto-dc.com/