丸亀製麺、初のドライブスルー店舗「丸亀製麺 渋川店」をオープン、手づくり・できたての限定メニューも登場

丸亀製麺が展開する、食の感動体験を追求し、手づくり・できたてにこだわる讃岐うどん専門店「丸亀製麺」は、新業態となるドライブスルー店舗 丸亀製麺 渋川店を6月22日にグランドオープンした。この取り組みには、外食を身近なレジャーとして捉え、消費者に“楽しさ”や“わくわく感”を感じてもらえる「感動テイクアウト」の一つとして、もっと手軽にスタイルフリーに、打ち立てのうどんを楽しんでもらいたいという想いを込めている。

ドライブスルー店舗は、2021年から構想をスタートさせた。1号店となる渋川店は、ドライブスルーの機能を持ち合わせた路面店のため、店内喫食の利用も可能となっており、さらに持ち帰り専用窓口も併設している。ドライブスルーでもできたてのおいしさを届けるため、作り置きをせず、注文を得てから、ひとつ一つ丁寧にできたてを容器に詰めて提供する。

商品は、手頃な価格の390円から幅広いラインアップがあり、ドライブスルー限定メニューの販売も開始する。今回は、車内でも簡単に食べられるサイドメニューも新たに開発し、子どもから大人まで楽しめる豊富なメニュー展開となっている。

同店は、様々な利用シーンに対応しているため、近隣に住む人はもちろんのこと、通勤途中や休日のドライブ中に立ち寄るなど、幅広く活用してもらいたい考え。

丸亀製麺 渋川店は、ドライブスルーの注文であっても、消費者に“楽しさ”や“わくわく”とした時間を過ごしてもらいたいという想いから、車の中からでも活気ある店内が見えるよう店舗のガラス面を増やした。

また、店内は製麺所ならではの風情を感じられる設計になっている。そのため、厨房で職人が粉からうどんを打ち、切って、茹でるといった一連の手仕事が消費者からもよく見えるようになっている。

味わいはもちろんのこと、五感でも丸亀製麺の手づくり・できたてのうどんを楽しんでほしい考え。

［店舗概要』
店舗名：丸亀製麺 渋川店
所在地：群馬県渋川市渋川下郷1197
営業時間：平日11:00～21:00／土日祝11:00～21:00 ※ラストオーダー閉店30分前
ドライブスルー：平日9:00～21:00／土日祝9:00時から21:00 ※ラストオーダー閉店30分前
店休日：なし※年末年始を除く
席数：62席
延床面積：6051.68m2
構造・階数：木造・地上1階
駐車場：48台

丸亀製麺＝https://jp.marugame.com/