ファミリーマート、エチオピア イルガチェフェ産の最高等級モカ豆を使用した「アイスモカブレンド」を発売

ファミリーマートは、継続して取り組んでいる5つのキーワードである「『あなた』のうれしい」「もっと美味しく」の一環として、世界No.1バリスタ、粕谷哲氏との共同開発のもと、「FAMIMA CAFE」から新たにスペシャルティコーヒー「アイスモカブレンド」を、6月27日から沖縄県を除く全国のファミリーマート約1万6200店で発売した。さらに、ニュースアプリ「スマートニュース」との共同企画として、「スマートニュース」の新規ダウンロードとクーポン新機能の利用で、「アイスモカブレンド」が最大5杯無料となるキャンペーンも開催している。6月26日に行われた試飲会では、「アイスモカブレンド」の特長やこだわりポイントについて紹介した他、「スマートニュース」とのキャンペーンについても詳しく解説した。

「2013年11月に『FAMIMA CAFE』が誕生。2014年6月には累計2.4億杯を販売した『カフェフラッペ』を発売した。2019年10月にはエチオピア産のコーヒー豆を使用した『モカブレンド』を発売。2020年2月には、WORLD BREWERS CUP 2016でアジア人として初めて優勝した粕谷哲氏との共同開発もスタート。昨年10月には、アジア最大のスペシャルティコーヒーの祭典『SCAJ』に大手コンビニとして初出展した。さらに昨年11月に『モカブレンド』を刷新し、多くの消費者から好評を得ている」と、今年で10周年を迎える「FAMIMA CAFE」の歩みを、ファミリーマート エグゼクティブ・ディレクター 足立光CMO兼マーケティング本部長が振り返る。「『FAMIMA CAFE』では、厳選された良質な豆を使用。“甘味焙煎”と“香る焙煎”で温度を適正管理している。また、ペーパードリップ式の新型コーヒーマシンでこだわりの抽出を実現している」と、「FAMIMA CAFE」の特長について教えてくれた。

「そして6月27日からエチオピア産最高等級豆を使用した『アイスモカブレンド』を発売する」と、希少な豆を使用した特別なコーヒーなのだと訴える。「『アイスモカブレンド』はフルーティーな風味がしっかりと感じられ、心地よい苦味と甘い余韻が特長になっている」と、コクなどの濃厚感と酸味が際立ったアイスコーヒーに仕上がったと胸を張る。

「今回、『アイスモカブレンド』の発売を記念して、ニュースアプリ『スマートニュース』との共同企画キャンペーンを行う」と、「スマートニュース」のアプリを新規ダウンロードすると「アイスモカブレンド」が最大5杯無料になる他、「スマートニュース」のアプリをすでにダウンロードしている人には、抽選で計20万杯が当たるプレゼントも実施するという。「また、店頭での告知も大々的に行うことで、『アイスモカブレンド』を多くの人に楽しんでもらいたいと思っている」と、希少豆を使用したこだわりの「アイスモカブレンド」をこの夏、ぜひ味わってもらいたいとアピールした。

次に、スマートニュース 日本コンシューマー事業責任者の野辺一也氏が、新機能「ディスカバリークーポン」とファミリーマートとの共同企画について説明した。「当社は日本最大のニュースアプリを運営しており、掲載媒体数・掲載記事数ともにNo.1で、利用頻度でもNo.1となっている」と、圧倒的な情報量と、毎日の習慣メディアであると語る。「『スマートニュース』では、マシンラーニングによるパーソナライズも行い、個々のユーザーに興味・関心を広げるコンテンツを配信している」と、AIを活用したパーソナライズやコンテンツ判定、広告自動運用を行っているのだと述べていた。「さらに、25以上のブランドのお得なクーポンを毎日配信。年間5億以上のPVで年間のクーポン利用は数年万回に達する」と、クーポンチャンネルもアプリ内で展開していると教えてくれた。

「しかし、クーポンチャンネルでは、すべてのユーザーに一律にクーポンを配信しているため、クーポンの種類が多すぎてわかりづらいなどの声が寄せられている。そこで、個々のユーザーのアクションに基づく新機能『ディスカバリークーポン』の運用を行う」と、クーポンの新機能を導入するとのこと。「今回、ファミリーマートとの共同企画キャンペーンでは、新規ユーザーを対象にした指定のミッションをクリアすると『アイスモカブレンド』無料クーポンを最大5杯分提供する」と、ファミリーマート店舗約1万6200店舗で実施し、既存ユーザーには無料クーポン1杯分を抽選で20万人に提供するとアピールした。

そして、ファミリーマート 商品本部 FF・スイーツ部 カフェ・スチーマーグループの鍵浦信マネージャーが「アイスモカブレンド」のこだわりポイントなどについて紹介した。「『アイスモカブレンド』は、エチオピアコーヒー豆の中で生産量1％未満のイルガチェフェ産最高等級モカ豆を使用。そのほかの豆も最高等級豆となっている」と、希少価値の高いコーヒー豆を使用しているとのこと。

「また、“香る焙煎”を採用。高温短時間で熱を加えることで、コーヒー豆内部の細胞を一気に崩壊させ、より多くの香り成分を1杯のコーヒーに抽出させる焙煎方法となっている」と、氷に負けない華やかな香りが特長なのだと力説する。「さらに、ゆっくり凍らせた『溶けにくい氷』となっている。冷却力（冷温キープ力）に優れ、コーヒー抽出後に液が薄まりにくい。また、大小の粒状を混在させた。コーヒー抽出後に『急速冷却し温度を下げる』ことで風味をキープ、ベストな濃さを長時間キープする」と、溶けづらく、モカの余韻を長く味わえる氷になっていると教えてくれた。

［小売価格］160円（税込）
［発売日］6月27日（火）

ファミリーマート＝https://www.family.co.jp/