松屋フーズ、とんかつ専門店「松のや」で「ステーキ屋 松」の肉を使用した「牛かつ」を発売

松屋フーズは、とんかつ専門店の「松のや」において、7月26日午後3時から、「牛かつ」を発売する。

松屋フーズが展開するステーキ業態「ステーキ屋 松」で使用している“旨味引き立つ柔らかい赤身肉”の牛かつが1年ぶりに復活する。“牛肉の旨味が良く生かされている”との声が寄せられた同商品。一口大にカットされた牛かつは素材独自の旨味とさくっとした食感が口いっぱいに広がる逸品となっている。

肉の美味しさを引き立て主役級のインパクトを残す名脇役の“レフォールソース”は、西洋わさびにマヨネーズやりんご酢を加えた爽やかな辛味が特徴とのこと。酸味・塩気・辛味のバランスが良く、肉との相性は最強で、牛かつをさっぱりとした味わいで食べることができる。もちろん、12種類のスパイスと野菜・果実を熟成させた松のや特製“オリジナルソース”との相性も抜群だとか。ごはんのおかずにぴったりの一品となっている。

［小売価格］
牛かつ定食：990円
ロースかつ＆牛かつ 1枚定食：950円
ロースかつ＆牛かつ 2枚定食：1250円
（すべて税込）
［発売日］7月26日（水）

松屋フーズ＝https://www.matsuyafoods.co.jp/