ホテルインターコンチネンタル東京ベイ、マスカットを贅沢にアレンジしたカクテルとモクテルをハドソンラウンジで期間限定販売

ホテルインターコンチネンタル東京ベイは、9月1日からハドソンラウンジで、旬のみずみずしいマスカットを贅沢にアレンジしたフォトジェニックなカクテルとモクテルを期間限定で販売する。

秋の味覚として人気を集める「マスカット」を贅沢に使い、秋を彩るカクテル＆モクテルをフローズンスタイルで用意した。

「マスカット オブ コッカテイル」は、旬を迎えるフレッシュなマスカットを使用し、ズブロッカをベースに、フローラルなアロマのエルダーフラワーのシロップと甘酸っぱい味わいのヨーグルトのフラッペベースを加えた、爽やかな香りと上品な甘さを楽しめるカクテルとなっている。グラスの底にマスカットシロップをしのばせることで美しい層をつくり、トップにはふんわりと泡立てられたフレッシュクリームをのせ、さらに、グレープフルーツピール、マスカットとローズマリーでコックテイル（オカメインコ）を表現した飾りで華やかに仕上げた。

「マスカット ローズ ペタル」は、新鮮なマスカット、グレープフルーツとレモンジュース、バニラアイスクリームを使い、上品な甘さと爽やかな酸味をバランスよく調和させ、すっきりとした飲み心地が特徴のモクテルで、食後のデザートとしておすすめとなっている。甘く華やかなローズシロップの繊細な香りとバラの花びらを添えたマスカットの飾り切りで芸術的な一杯を表現した。

ホテルのアイコニックなラウンジで、旬のマスカットの瑞々しいフレッシュな味わいとともに、寛ぎのひとときを過ごしてほしい考え。

［概要］
期間：9月1日（金）～10月31日（火）まで
場所：ハドソンラウンジ／1F
提供時間：日～木曜日11:30～21:30 ／金・土曜日・祝前日11:30～22:00
料金：
　マスカット オブ コッカテイル：2750円
　マスカット ローズ ペタル：2200円（ノンアルコール）
（すべて税込、サービス料別）
予約・問い合わせ：0570－000222（ナビダイヤル）

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ＝http://www.interconti-tokyo.com/