明治屋、参宮橋の一つ星レストラン「Regalo」のオーナー小倉シェフが選んだガロファロパスタ「フジッリ・ルンギ」を数量限定発売

明治屋は、参宮橋の一つ星レストラン「cucina ogura Regalo（以下、Regalo）」のオーナーである小倉知巳シェフとのコラボレーションを行い、小倉シェフが選んだ日本未発売のガロファロパスタとして「フジッリ・ルンギ」をAmazonと明治屋ストアーで数量限定発売した。

フジッリ・ルンギは、YouTubeチャンネルで様々なガロファロのパスタレシピを紹介している小倉知巳シェフが、数あるガロファロのパスタシリーズの中から選んだパスタとのこと。8月13日公開の小倉シェフのYouTubeチャンネル「小倉知巳のイタリアンプロ養成講座」では、同商品に合ったパスタレシピを紹介している。

スタンダードシリーズにはない、特別な形と食感のフジッリ・ルンギをぜひ楽しんでほしい考え。

フジッリ・ルンギは、真ん中に空洞があるタイプのパスタとのこと。らせん状の麺の間にソースがよく絡む。相性の良いソースはトマトソース、クリームソース等。

［小売価格］オープン価格

明治屋＝https://www.meidi-ya.co.jp/