モスバーガー、銀座三越にデパ地下クオリティのスペシャルなハンバーガーを販売する特別店舗「モス越」を期間限定オープン

モスバーガーを展開するモスフードサービスは、三越伊勢丹の銀座三越と協業し、9月6日から9月19日の期間、デパ地下クオリティのスペシャルなハンバーガーを販売する特別店舗「モス越」を銀座三越 新館9階 銀座テラス／テラスルームに期間限定でオープンする。モスバーガーの商品開発担当と銀座三越の食品バイヤーが、8ヵ月にわたり試行錯誤。試作を重ね、銀座三越のデパ地下でも人気の〈なだ万厨房〉や〈浅草今半〉など7店の「食の銘店」の味を、ここでしか食べられないスペシャルなハンバーガーに仕上げた。また「モス越」限定グッズの販売もあるという。ぜひ注目してほしい考え。

今回のコラボレーションを記念し、「モス越」シンボルマークを共同制作した。モスバーガーの「M」マークをベースに、三越の店章に用いられている筆の当たり所と跳ね先が縁起よいとされる「七五三」になるようデザインした。

開催期間中、通期で提供する「銀座テリヤキバーガー」は、〈なだ万厨房〉のだし香るテリヤキソースと黒毛和牛のパティを楽しむ、いつものテリヤキバーガーとはひと味違う限定のテリヤキバーガーとなっている。

取組について銀座三越 第1営業部バイヤー 小泉雅昭氏は、「三越創業350周年を記念し、銀座三越では今までのご愛顧に感謝を込めて様々なアニバーサリーイベントを開催中。食品フロアでは『ココロの真ん中に響く食』をテーマに、アニバーサリー期間だけの限定ポップアップやアイテムをラインアップしている。その中のメイン企画として、品質にこだわりを持つモスバーガーをパートナーに『モス越』を企画した。センスと上質を心得た銀座三越食品フロアの食の銘店の素材でモスバーガーならではのデパ地下クオリティのハンバーガーを提供することで、消費者の好奇心や幸福感を刺激する」とコメント。

モスフードサービス マーケティング本部商品開発部 部長 濱崎真一郎氏は、「当社も昨年、創業50周年を迎えた。今回銀座三越から声がけをしてもらい、大変光栄に思っている。ここでしか買えない限定感、高級感を感じられる商品を提供したく、モスの代表商品であるテリヤキバーガーを銀座風に仕上げたハンバーガーのほか、デパ地下の銘店の素材をハンバーガーで楽しめるという、未だかつてない企画を用意した。品質にこだわりを持ちながら、互いに数々の『日本初』を生み出してきた企業同士のコラボとなっている。きっと両社が大切にしている『ワクワク』を消費者に体験してもらえると思っている」とコメントしていた。

［「モス越」概要］
会期：9月6日（水）～9月19日（火）
（Part1 9月6日（水）～9月12日（火）、Part2 9月13日（水）～9月19日（火））
営業時間：午前10時～午後8時 ※最終日午後4時終了／ラストオーダー各日終了30分前
場所：新館9階 銀座テラス／テラスルーム

［小売価格』
銀座テリヤキバーガー：1601円
ローストビーフバーガー：1801円
すき焼だし巻き玉子ライスバーガー：1801円
真鯛カツバーガー：1601円
フルーツケーキサンド：各1601円
モス越×KINTO ウォーターボトル（各1本／各500ml）：各1980円
モス越 ショッパーバッグ（1枚）：101円

モスバーガー＝https://www.mos.jp