完全栄養パン「BASE BREAD チョコレート」をリニューアル発売、素材のもつ栄養素の構造に着目しやわらかもっちり食感へ

　世界初（主食（パン類、クッキー）において、1食（BASE BREADは2袋、BASE Cookiesは4袋）あたり（農林水産省の定める栄養素等表示基準値に基づき、脂質・飽和脂肪酸・炭水化物・ナトリウム・熱量を除いた（ベースフード社の独自調査から、脂質や炭水化物等を過剰摂取しがちな現代人の食生活を考慮の上、健康を維持するために必要な栄養素を選定）すべての栄養素で、1日分の基準値の1／3以上を含む）を満たし、栄養成分表示に表記している商品（2022年5月Mintel社データベースを使用した同社調べ））の完全栄養の主食を開発・販売するベースフードは、1食（BASE BREADは2袋）に必要な33種類の栄養素がすべてとれる完全栄養パン「BASE BREAD」シリーズ「BASE BREAD チョコレート」を、しっとりふんわりとした、やわらかもっちり食感にアップデートし、11月21日からベースフード公式HPオンラインショップ他ECサイト、取扱販売店で順次リニューアル発売した。

　11月18日製造分から、新商品に順次切り替わる。切り替えの期間、新旧商品が混在することがある。

　「BASE BREAD チョコレート」は、BASE FOODシリーズ初のスイーツパンとして2020年5月に発売開始して以降、人気のある商品だという。ダイエットやトレーニング中の人、糖質が気になる人、チョコレート好きな人など年齢性別を問わず、朝ごはんやおやつとして取り入れられている。今回のリニューアルでは、素材のもつ栄養素の構造に着目することで、しっとり・ふんわりとした、やわらかもっちり食感にアップデートした。

　また、食材の苦みをマイルドにすることでチョコレートの風味が際立ち、甘みを加えることなくチョコレート感をより感じられるようになっている。

［小売価格］1袋あたり205円（税込）※公式HPでの通常価格
［発売日］11月21日（月）

ベースフード＝https://basefood.co.jp/