- Drink&Food2023/12/05 17:58
ロッテ、砂糖・糖類ゼロのZEROシリーズから「ゼロ<くちどけショコラ>」を冬季限定で発売
ロッテは、12月12日に、砂糖・糖類ゼロ(食品表示基準に基づき、糖類0.5g未満(100g当り)を糖類0(ゼロ)としている。砂糖は食品表示基準における糖類に該当する)のZEROシリーズから、くちどけにこだわった冬季限定の商品「ゼロ<くちどけショコラ>」を発売する。コク深い味わいはそのままに、くちの中で、なめらかにとろけるおいしさを実現した。今だけのとろける幸福を、ぜひ楽しんでほしいという。
ロッテ 中央研究所 チョコレート研究二課 田中凌平氏は、「口の中でとろけるような、柔らかいくちどけに仕上げるため、チョコレートに配合する油脂の種類や配合のバランスにこだわり、何度も試作を重ねた。とろけた瞬間に広がるカカオやローストバターの香り、とろけた後も続くコク深い味わいを楽しんでほしい」とコメントしている。
同品は、砂糖・糖類ゼロのZEROシリーズから、くちどけにこだわった冬季限定商品とのこと。コク深い味わいはそのままに、ローストバターオイルを配合し、表面にはココアパウダーをまぶすことで、なめらかにとろけるおいしさを実現した。ひとくちサイズの個包装タイプで食べやすい。
[小売価格]302円前後(税込)
[発売日]12月12日(火)