- Drink&Food2023/12/12 17:53
ベイシア、「Beisia Premium」冷凍本格ナポリピッツァから「ピッツァ シチリアーナ/フンギ・エ・サルシッチャ」の2品を発売
ベイシアは、12月12日から「Beisia Premium(ベイシアプレミアム)」の冷凍本格ナポリピッツァ第2弾として、「ピッツァ シチリアーナ」「ピッツァ フンギ・エ・サルシッチャ」の2商品を発売する。また、第2弾発売を記念して、同日からベイシア公式X(旧Twitter)において「#ピッツァ総選挙」キャンペーンを開催する。
人気商品の「ピッツァ」でこだわりのあるベイシアオリジナルピッツァを作りたいという思いで商品開発を行い、7月から発売した冷凍本格ナポリピッツァの「ピッツァ マルゲリータ」「ピッツァ クアトロフォルマッジ」。発売以来、多くの消費者に好評を得ている商品となっている。今回、ナポリピッツァシリーズ待望の新作として「ピッツァ シチリアーナ」「ピッツァ フンギ・エ・サルシッチャ」の2商品が登場する。どちらの商品も、ナポリの本場感さながらの生地や素材の組み合わせにこだわった本格的な味わいが魅力となっている。日々の食事やクリスマスや年末年始などのごちそうメニューとしてもおすすめだという。
今回、ナポリピッツァ第2弾の発売を記念しベイシア公式Xでのキャンペーン「#ピッツァ総選挙」を開催する。新商品含むナポリピッツァ4商品の中から食べたいと思う商品に投票し、投票数が1番多い商品に投票した人の中から抽選で20名に新商品2品をプレゼントする。
「ピッツァ シチリアーナ」は、24時間かけてゆっくり熟成した生地を1枚1枚丁寧に手伸ばしで成型している。カリッモチッとした食感が楽しめる縁が膨らんだナポリタイプのピッツァとなっている。トマトソースの酸味にイタリア料理にかかせない食材をふんだんにトッピングした。フレッシュさと素材本来の味わいが特徴のグリーンオリーブやトマトソースと相性の良いアンチョビ、ニンニク、ケイパーなどシチリアを感じられるこだわりの食材を使用している。さらにドライトマトのスライスをトッピングすることで絶妙な酸味と旨みが口の中に伝わり、味にパンチを与えている。
「ピッツァ フンギ・エ・サルシッチャ」は、24時間かけてゆっくり熟成した生地を1枚1枚丁寧に手伸ばしで成型している。カリッモチッとした食感が楽しめる縁が膨らんだナポリタイプのピッツァとのこと。イタリア風香辛料を使用したサルシッチャ(ソーセージ)で風味と具材感を演出した。キノコの香り高いスライスマッシュルームの風味と、イタリア風香辛料を使用したサルシッチャ(ソーセージ)の旨みのコンビネーションが抜群となっている。とろけるモッツァレラチーズがマッシュルーム・サルシッチャと合わさり、口いっぱいに重厚感のある味わいを広げる。
[小売価格]各645円(税込)
[発売日]12月12日(火)