- Drink&Food2024/01/11 20:34
モスフードサービス、「Oisix」でプラントベースミート(P肉)を使用した「Kit Oisix『3人前/モス監修P肉ナンタコス』」を販売
モスバーガーを展開するモスフードサービスは、食品のサブスクリプションサービスを提供するオイシックス・ラ・大地が運営する「Oisix」においてOisixオリジナルのプラントベースミート(P肉)を使用したミールキット、「Kit Oisix『3人前/モス監修P肉ナンタコス』」を1月11日から販売する。
モスフードサービスとOisixは、昨年10月にプラントベースコラボ第一弾となる「Kit Oisix『彩りタルタルのモスソイシーカツカレー』」を販売した。Oisixのプラントベースタルタルソースと、モスバーガーの大豆由来の植物性たんぱくを主要原材料とする代替魚「ソイシーカツ」を使用した商品で、好評を得たという。
第二弾となる今回は、Oisixオリジナルのプラントベースミート(P肉)を使用し、モスバーガーで過去に期間限定で販売していた「ナンタコス」をミールキット化した。もちもちのナンに、スパイシーなプラントベースミートを使用したタコスミート(「タコスミート」に使用するプラントベースミートは、大豆を主原料に使用した植物由来のお肉)とフレッシュなレタス、トマトをたっぷりとトッピングした。シャキシャキした食感のレタスとみずみずしいトマトに続き、口いっぱいに広がるジューシーなタコスミートと、ピリリとしたクセになるオリジナルソース(一部調味料に動物性原料を使用している)が刺激的で後を引く味わいとなっている。かつてモスバーガーで販売した商品のスパイシーな味わいを残しながらも、プラントベースミートだからこそ表現できる、最後まで飽きのこない味わいに仕上げている。ここでしか食べられない(モスバーガー店舗での販売はない)限定コラボレーションミールキットになっている。
モスバーガーとOisixは、共にプラントベースメニューの開発と普及に力を入れており、より多くの消費者に新しい食体験としてプラントベースを手軽に食卓に取り入れてもらうきっかけになればと考えているという。
[小売価格]2473円(税込)
[発売日]1月11日(木)
モスフードサービス=https://www.mos.jp/
オイシックス・ラ・大地=https://www.oisixradaichi.co.jp/