食パンブランド「超熟」のPascoから北海道の工房で職人が手づくりした特別な食パンを「超熟お取り寄せ」として販売

　敷島製パン（Pasco）は、Pascoで唯一、職人が手づくりし、北海道の工房から直送する特別な「超熟」を、通販限定ブランド「超熟お取り寄せ」として、Pascoのオンラインショップで11月1日から販売を開始した。

　こだわりの北海道産小麦の小麦粉を使い、超熟製法で一つひとつ丁寧に焼き上げた「超熟」は、いつもの「超熟」とは一味違うおいしさを楽しめる。

　「超熟」は、小麦本来の味わいを引き出すため、独自の超熟製法（小麦粉を熱湯でα化し、低温で長時間じっくり熟成させ焼き上げる製法）と「余計なものは入れない」シンプルな配合で作られている食パンとのこと。北海道の工房では、Pascoで唯一、職人が一つずつ「超熟」を手づくりしており、実店舗では北海道でのみ購入可能となっている。

　今回、その手づくりの「超熟」を、北海道の工房から消費者の自宅へ直送するブランド「超熟お取り寄せ」をPascoのオンラインショップ限定で展開する。

「超熟」は、小麦粉を熱湯でα化して低温でじっくり熟成させる「超熟製法」を用いている。北海道の工房ではさらに研究を重ねた独自の製法で、職人が一つひとつ焼き上げている。いつもの「超熟」とは一味違う、手づくりならではのおいしさが味わえる。「超熟お取り寄せ」の特別なおいしさもっちりしっとりした食感と、キュッと噛むほどに広がる小麦の甘みや豊かな香りは、特別な味わいとなっている。

　「超熟お取り寄せ」の特別なおいしさもっちりしっとりした食感と、キュッと噛むほどに広がる小麦の甘みや豊かな香りは、特別な味わいだとか。焼きたてのおいしさを急速冷凍でしっかりと閉じ込め届ける。好きなときに、好きな厚さで、「みみ」まで楽しんでもらえる。大切な人のおいしい時間にも小麦のイラストをあしらった、シンプルな箱に詰めて、冷凍便で北海道から届けるとのこと。家庭で楽しむだけでなく、大切な人への贈り物としても最適となっている。

［小売価格］
超熟お取り寄せ 手づくり食パン 2本入：1980円
超熟お取り寄せ 手づくり食パン 3本入：2916円
（税込・送料別）
［発売日］11月1日（火）

敷島製パン＝https://www.pasconet.co.jp/