ユーシーシーフードサービスシステムズ、「上島珈琲店」で「ジャンドゥーヤミルク珈琲」などを期間限定発売

UCCグループで外食事業を担当するユーシーシーフードサービスシステムズ（略称、UFS）は、主力業態の「上島珈琲店」において、1月18日から、期間限定メニュー「ジャンドゥーヤミルク珈琲」、「セイロンシナモンミルク紅茶」を発売する。

上島珈琲店は2003年6月、東京・神田神保町に1号店をオープンして以来、UCCグループが創業から90年の永きにわたり培ってきたコーヒーへのこだわりと技術のもと、おいしいコーヒーと心地よい空間を提供してきた。

今回は、それぞれの豊かな香りと優しい甘みを楽しめる期間限定メニューを発売する。寒い冬にぴったりのメニューとなっているので、ぜひ楽しんでほしいという。

2017年12月に発売した「ジャンドゥーヤミルク珈琲」が、今回リニューアルして期間限定で復活する。上島珈琲店の「ジャンドゥーヤミルク珈琲」は、チョコレートとヘーゼルナッツペーストを合わせた「ジャンドゥーヤ」と、ダブルネルドリップ方式で抽出したダブルネルドリップコーヒーとミルクを合わせたミルク珈琲を合わせ、甘みには和三蜜糖を使用している。ジャンドゥーヤとは、ペースト状にしたナッツにチョコレートを加えたものだが、今回、メニューのために独自で開発した「ジャンドゥーヤ」には、ヘーゼルナッツの香りを引き立たせるために、ヘーゼルナッツペーストを35％配合している。トッピングには、ホイップクリームと「ジャンドゥーヤ」を添えた。ヘーゼルナッツの豊かな香りと濃厚な味わいが、寒い冬にぴったりな1杯となっている。

2021年11月に発売し、大好評を得た、寒い冬にホッと温まる「セイロンシナモンミルク紅茶」が、今回リニューアルして期間限定で復活する。新しくなった「セイロンシナモンミルク紅茶」は、高品質な「やぶきた」の茶葉を主に使用した、上島珈琲店自慢の国産紅茶で仕立てたミルク紅茶に、甘く優しい香りのセイロンシナモン、高知県産生姜、和三蜜糖を合わせた優しい味わいのミルク紅茶とのこと。身体を温め、心身ともにリラックスしながら楽しめる一杯に仕上げている。この冬は「セイロンシナモンミルク紅茶」で、癒しのひと時を過ごしてほしい考え。

［小売価格］
ジャンドゥーヤミルク珈琲：R 750円／L 870円
セイロンシナモンミルク紅茶：R 660円／L 780円
（すべて税込）
［発売日］1月18日（木）

ユーシーシーフードサービスシステムズ＝https://www.ufs.co.jp/