冬の定番、すき家の「牛すき鍋定食」が今年も登場！しびれる辛さがたまらない「牛・麻辣火鍋定食」も同時販売

　すき家が展開する牛丼チェーン店「すき家」は、11月1日から、「牛すき鍋定食」「牛・麻辣火鍋定食」を販売した。

　すき家の冬の定番「牛すき鍋定食」が今年も登場する。特製の割り下がしみ込んだ柔らかな肉を一口頬張れば、だしと牛肉の旨みが口いっぱいに広がる。半日分の野菜（厚生労働省が「健康日本21」にて目標値として定めた1日当たりの野菜摂取量350g以上を参考）、うどんとあわせて楽しんでほしいという。今年も、たっぷりの肉に合わせて玉子が2個セットとなっており、溶き卵や卵とじなど、好みの方法で食べられる。

　新発売の「牛・麻辣火鍋定食」は、唐辛子・豆板醤・豆鼓醤がベースのしびれる辛さがやみつきになる冬にぴったりの一品だとか。辛味ベースの火鍋の素に、ピーナッツでコクを出した坦々ゴマだれを足し、辛さの中にも濃厚な旨みが感じられるスープに仕上げた。別添えの“火鍋オイル”は、中国の代表的なスパイスである八角をはじめ、花椒やクミンが香り、肉や野菜に甘く華やかな風味をプラスする。好みのタイミングで鍋に入れて、本格中華の風味と旨みを堪能してほしいという。

　ぜひこの機会に、近くのすき家で、肌寒くなる季節に心温まる一品「牛すき鍋定食」「牛・麻辣火鍋定食」を楽しんでほしい考え。

［小売価格］
牛すき鍋定食
　ごはんミニ：820円
　ごはん並：850円
　ごはん大盛：880円
　ごはんミニ・肉2倍：1060円
　ごはん並・肉2倍：1090円
　ごはん大盛・肉2倍：1120円
牛・麻辣火鍋定食
　ごはんミニ：860円
　ごはん並：890円
　ごはん大盛：920円
　ごはんミニ・肉2倍：1100円
　ごはん並・肉2倍：1130円
　ごはん大盛・肉2倍：1160円
牛すき鍋 単品
　並：750円
　肉2倍：990円
牛・麻辣火鍋 単品
　並：790円
　肉2倍：1030円
（すべて税込）
［発売日］11月1日（火）

すき家＝https://www.sukiya.jp/