江崎グリコ、プレミアム系アイスクリーム「SUNAO Special＜バニラ／ラムレーズン／バニラ＆クランチ＞」3種を発売

江崎グリコは、「SUNAO（スナオ）」ブランドから、“濃厚なおいしさ”と“糖質9.9g”を両立させたアイスクリーム「SUNAO Special＜バニラ／ラムレーズン／バニラ＆クランチ＞」3種を、3月5日からり一部コンビニエンスストアで先行発売、3月18日から発売する。同商品は「SUNAO」が持つおいしさと適正糖質（「食・楽・健康協会」は1食で摂取する糖質量を20～40g、間食では10g以下にする「適正糖質」を提唱している）を両立させるノウハウを活かした“厳選素材”と“独自製法”を通じ、糖質を9.9gに抑えながらも、アイスの濃厚さを楽しんでもらえる味わいに仕上げている。

「SUNAO Special」は、全卵、ロースト食物繊維（食物繊維をローストした素材を開発・配合することで、砂糖をカラメライズした時のような香ばしく濃厚な味わいを実現した）等の低糖質な素材と、はちみつ等の濃厚なおいしさに寄与する厳選素材を使用している。また、「SUNAO」のおいしさと適正糖質を両立させるために生み出した独自のマルチファイバー製法（複数の食物繊維を組み合わせ配合することで、糖質を抑えながら風味を出すGlico独自の技術）によって、糖質9.9gで、濃厚な風味を楽しめる味わいに仕上げている。約2年の間200回以上の試作を重ね完成したアイスとなっている。

バニラ、ラムレーズン、バニラ＆クランチの3種を発売する。アイスクリームの濃厚な風味に加え、素材の味と食感を楽しんでもらえるように、それぞれのフレーバーに合わせた製法で仕上げている。

＜バニラ＞は、バニラビーンズを凍結粉砕し微粉にしたペーストを使うことで、深みのあるバニラの香りに仕上げている。

＜ラムレーズン＞は、ラム酒づけしたホールレーズンとクラッシュしたレーズンをクリームに混合しているので、レーズンの食感とラム酒の芳醇な香りを楽しめる。

＜バニラ＆クランチ＞は、大きなチョコビスケットクランチとクラッシュしたクランチをクリームに混合しているので、クランチの食感とカカオの風味をしっかり味わえる。

［小売価格］各297円前後（税込）
［発売日］3月18日
※一部コンビニエンスストアで3月5日（火）から先行発売

江崎グリコ＝https://www.glico.com/jp