ザ・プリンス パークタワー東京、宇治抹茶専門ブランド「千休」とコラボレーションしたアフタヌーンティーを提供

ザ・プリンス パークタワー東京は、宇治抹茶専門ブランド「千休」の上質な抹茶やスイーツとコラボレーションしたアフタヌーンティーを5月7日から6月30日まで提供する。

宇治抹茶専門ブランド「千休」は京都府産の良質な宇治抹茶だけを使用し、着色料・香料は不使用のため、抹茶本来のコクや旨味、甘味のバランスが良く、幅広い世代から支持を得ている。

今回初のコラボレーションが実現し、同ホテルのためにブレンドしてもらったホテル限定ブレンド抹茶と、千休選りすぐりの単一品種の抹茶「おくみどり」を使ったスイーツを用意した。

スイーツプレートは、千休の米粉の抹茶ディアマンクッキーがアクセントになった柚子と抹茶のティラミス、国産マロンペーストとホテル限定ブレンド抹茶を使用した抹茶モンブラン、千休の抹茶もち大福からインスパイアした抹茶いちご大福、単一品種の抹茶を使用した抹茶シュークリームなど味わいの違う抹茶スイーツを堪能できる。

千休を代表するオリジナルスイーツの米粉の抹茶フィナンシェと抹茶玄米カヌレも楽しめる。

また、枯山水をイメージし、水の流れを抹茶で描き、スコーンは石に見立て、日本庭園を表現した一皿には、パティシエの遊び心が詰まっている。

新緑の季節に爽やかな千休の抹茶とコラボレーションしたアフタヌーンティーを楽しむことができる。

［お抹茶アフタヌーンティー ～千休とコラボレーション～概要］
期間：5月7日（火）～6月30日（日） ※前日までの予約制
時間：12:00NOON～7:00P.M.（最終入店4:00P.M.）
料金：1名 7000円（フリーフロー付き）
場所：ロビーラウンジ（1F）

ザ・プリンス パークタワー東京＝https://www.princehotels.co.jp/parktower