銀座コージーコーナー、生ケーキ取扱店で「ふわシュワ台湾カステラ」と「マンゴータルト」を期間限定販売

銀座コージーコーナーは、5月31日から、全国の生ケーキ取扱店（北海道・九州地方及び、福井県・京都府・滋賀県・鳥取県・島根県・山口県・愛媛県・高知県に生ケーキ取扱店はない）で「ふわシュワ台湾カステラ」と「マンゴータルト」を販売する。

初夏を感じる気候に合わせて、台湾と香港発祥のスイーツを銀座コージーコーナーならではのケーキに仕立て、期間限定で販売する。

「ふわシュワ台湾カステラ」は、ふわふわな食感とインパクトのある分厚さで一大ブームを巻き起こした台湾カステラをイメージｓきた。オーブンで湯煎焼きしたカステラ生地は、口に入れた瞬間「ふわシュワ」と消えていくような食感が魅力となっている。温めるとクリームがとろけて食感や味わいが変わる、二度おいしいスイーツだという。

「マンゴータルト」は、トロピカルな味わいの香港発祥スイーツ「楊枝甘露（ヨンジーガムロ）」をイメージした。マンゴーやカスタードの甘さにグレープフルーツやパッションフルーツの爽やかさが加わり、これからの季節にぴったりだという。

旅している気分で、アジアンスイーツをぜひ賞味してほしい考え。

［小売価格］
ふわシュワ台湾カステラ：432円
マンゴータルト：529円
（すべて税込）
［発売日］5月31日（金）

銀座コージーコーナー＝https://www.cozycorner.co.jp