ジョリーパスタ、明太子とエビをふんだんにのせた「冷製カッペリーニ 炙り明太子と有頭エビのクリームソース」など3品を発売

ジョリーパスタが展開するパスタ専門店「ジョリーパスタ」は、6月6日に、「“冷製カッペリーニ”炙り明太子と有頭エビのクリームソース」など3品を発売する。

ジョリーパスタの夏の定番“冷製パスタ”が今年も登場する。明太子とエビをふんだんにのせた冷製カッペリーニに、ひんやりとしたクリームスープをかけて食べる「“冷製カッペリーニ”炙り明太子と有頭エビのクリームソース」を用意した。また、明太子ソースのひんやりカッペリーニに魚介をたっぷりのせた、手頃な価格で堪能できる「“冷製カッペリーニ”炙り明太子とヤリイカ」も同時に販売する

さらに、今年は初の冷製フェットチーネを使った一品「“冷製フェットチーネ”生ハムとグリーンアスパラのカルボナーラ～スープ仕立て～」も登場する。

ぜひ近くの「ジョリーパスタ」で、夏の気配が近づくこの時期にぴったりの冷製パスタを楽しんでほしい考え。

「“冷製カッペリーニ”炙り明太子と有頭エビのクリームソース」は、炙り明太子や有頭エビ、むきエビ、細切りのヤリイカをのせた、明太子ソースの冷製カッペリーニに、ひんやりクリームスープをかけて食べる一品とのこと。さっぱりとしたクリームスープを加えると、明太子の濃厚な味わいと調和し、明太クリームソース風の冷製パスタとして堪能できる。別添えの刻み柚子を好みで加え、爽やかな風味をプラスして楽しんでほしいという。

「“冷製カッペリーニ”炙り明太子とヤリイカ」は、明太子ソースの冷製カッペリーニに、炙り明太子、明太子、むきエビ、細切りのヤリイカをのせた一品を、990円（税別）の手頃な価格で堪能できる。炙り明太子の香ばしさ、プチプチ食感を口いっぱいに楽しんでほしいという。大葉やきざみ海苔が、明太子の濃厚な風味にアクセントを加える。

ジョリーパスタに冷製フェットチーネが初登場する。「“冷製フェットチーネ”生ハムとグリーンアスパラのカルボナーラ～スープ仕立て～」は、もっちりとした食感とふんわり広がる小麦の風味が特長の自社製フェットチーネを、卵のコクが際立つ冷たいカルボナーラに仕上げた。程よい塩味の生ハムやほんのり甘いフレッシュなアスパラは、クリーミーなカルボナーラと相性抜群となっている。別添えの冷たいクリームスープを加えると、よりまろやかな味わいへの変化を楽しめる。

［小売価格］
“冷製カッペリーニ”炙り明太子と有頭エビのクリームソース：1375円
“冷製カッペリーニ”炙り明太子とヤリイカ：1089円
“冷製フェットチーネ”生ハムとグリーンアスパラのカルボナーラ～スープ仕立て～：1309円
（すべて税込）
［発売日］6月6日（木）

ジョリーパスタ＝https://www.jolly-pasta.co.jp