セブン＆アイHD、規格外バナナである「もったいないバナナ」を使用した「セブンプレミアム まるで完熟バナナ」など2品を発売

セブン＆アイ・ホールディングスは、グループのプライベートブランド「セブンプレミアム」から、まだおいしく食べられるのに様々な理由で廃棄されてしまう規格外バナナである「もったいないバナナ」を使用した新商品2品を6月3日に、セブン＆アイグループ各店舗で順次発売した。

今回使用するバナナは、Dole社の「もったいないバナナ」とのこと。バナナは出荷時に皮に傷がついたり、色が変わってしまうと、おいしさには影響がないにもかかわらず廃棄されてしまうことがあるという。そこで、Dole社が推進する「もったいないプロジェクト」に参画し、この規格外バナナを使用することで、バナナの豊かな風味を味わえるだけでなく、食品ロス削減に貢献するとともに、持続可能な原材料の調達につなげたいという思いから商品化した。今回は「セブンプレミアム まるで完熟バナナ」をリニューアル発売、また「セブンプレミアム ワッフルコーンバナナシェイク」を新発売する。

是非この機会に、バナナの豊かな味わい・風味も楽しめる「もったいないバナナ」を使用した商品を賞味してほしい考え。

「セブンプレミアム まるで完熟バナナ」は、冷凍した果実を食べているかのような食感と果実感が楽しめるアイス。「もったいないバナナ」のピューレを使用した。2層仕立てになっており、外側はさっぱりとしたバナナ感、内側は熟した濃厚なバナナ感を味わえる。

「セブンプレミアム ワッフルコーン バナナシェイク」は、バナナシェイク味のワッフルコーンタイプのアイス。「もったいないバナナ」のピューレを使用した。バナナミルクアイスの中にバナナソースを入れることで、バナナ本来の味わいが感じられる仕立てになっている。

［小売価格］
セブンプレミアム まるで完熟バナナ：148円
セブンプレミアム ワッフルコーン バナナシェイク：248円
（すべて税別）
［発売日］6月3日（月）から順次

セブン＆アイ・ホールディングス＝https://www.7andi.com