はま寿司、生サバやアジのたたきなど九州の“うまかねた”が大漁「はま寿司 九州うまかねた祭り」を開催

はま寿司が展開する100円寿司チェーン「はま寿司」は、6月11日から「はま寿司 九州うまかねた祭り」を全国の店舗で開催する。

同フェアでは、脂のりがよく旨みがつまった「長崎県・佐賀県産 生さば」をはじめ、ぷりぷりとした食感のアジをみそだれで和えて大葉で包んだ「九州産 あじのたたき大葉つつみ（みそ和え）」を100円（税別）で提供する。

さらに、表面を藁（わら）で一気に焼くことで香ばしく仕上げた「鹿児島県産 大切り藁（わら）焼き 鰹（かつお）たたき」や、程よい歯ごたえと脂のりの「鹿児島県産 大切り活〆かんぱち」、噛むほどにもっちりとした食感と甘みが楽しめる「宮崎県産 そでいか」を販売する。九州の豊かな海で育った“うまかねた”を堪能してほしいとのこと。

至福の一貫シリーズからは、肉質等級最高ランクを誇る「鹿児島黒牛5等級握り」が登場する。サイドメニューでは、豚骨から抽出したスープに、はま寿司こだわりのカエシをきかせた「博多とんこつラーメン」を楽しめる。高温の炭火で一気に焼き上げた「九州産 若鶏の炭火焼き（むね＆やげん軟骨）」は、柔らかな肉質の胸肉とコリコリとした食感のやげん軟骨の2種類を味わえる一皿となっている。

また、名店「福太郎」の明太子のコクと旨みを堪能できる「えび明太」「旨だしたまご明太」「アカイカ明太」、昨年も好評を得たもちとチーズが明太子と相性抜群な「博多明太もちちーず茶碗蒸し」も見逃してほしくないとのこと。

はまカフェラボには、ゼンショーフェアトレードコーヒーを使用したゼリーが入った「コーヒーゼリーカフェラテ」、「コーヒーゼリー抹茶ラテ」が登場する。たっぷりのホイップの甘さとコーヒーゼリーのすっきりとした味わいがマッチする、食後やコーヒーブレイクにぴったりな一杯となっている。

ぜひこの機会に、近くのはま寿司で「はま寿司 九州うまかねた祭り」を楽しんでほしい考え。

［小売価格］
長崎県・佐賀県産 生さば：110円
九州産 あじのたたき大葉つつみ（みそ和え）：110円
鹿児島県産 大切り藁焼き鰹たたき：165円
鹿児島県産 大切り活〆かんぱち：165円
宮崎県産 そでいか：165円
鹿児島黒牛5等級握り：319円
博多とんこつラーメン：418円
九州産 若鶏の炭火焼き（むね＆やげん軟骨）：308円
えび明太：165円
旨だしたまご明太：165円
アカイカ明太：165円
博多明太もちちーず茶碗蒸し：286円
コーヒーゼリーカフェラテ：308円
コーヒーゼリー抹茶ラテ：308円
（すべて税込）
［発売日］6月11日（火）

はま寿司＝https://www.hama-sushi.co.jp