日本ケンタッキー、「KFC キッズスクール」を「KFC おいしナブルキッチン」としてリニューアル

日本ケンタッキー・フライド・チキンは、現在展開している「KFC キッズスクール」を、「KFC おいしナブルキッチン」としてリニューアルし、全国のケンタッキーフライドチキン（以下、KFC）店舗で、7月22日から順次開始する。

「おいしさ、しあわせ創造」を企業理念とするKFCでは、人・地域・地球を豊かにつなぎ、世界をもっと元気にしたいという想いから、「社会を元気にするレシピを。」というサステナビリティ方針を掲げている。これは、「Food（食）」「Planet（地球）」「People（人）」「Community（地域）」の4つのマテリアリティごとに取り組みを設定・実行していくことで、豊かな食文化や地域の活力と可能性を未来へつないでいくことを目指している。

そして今回、「社会を元気にするレシピを。」を体現するアクションとして、「KFC キッズスクール」を「KFC おいしナブルキッチン」へとリニューアルする。「KFC キッズスクール」は、「未来を担う子どもたちに、食の楽しさや大切さを伝えたい」との想いから2013年にスタート。「オリジナルチキン」の調理体験と試食を通じて、手づくり調理の楽しさやみんなで食べる食事のおいしさを学ぶことができる取り組みとして、これまでに累計約7280名の消費者に参加してもらった。

「KFC おいしナブルキッチン」は、「おいしさ＋サステナブル」、「おいしさ＋able（できる）」という2つの意味を込めて命名。食の「安全・安心」について学ぶことに加え、より理解を促進するプログラムを構成。さらに、KFCのサステナビリティ活動を体験することができる「おいしナブルポイント」を追加するなど、従来の「KFC キッズスクール」をさらに充実させてリニューアルし、“地球にとって、おいしい未来”を地域の人々と一緒に考える内容にした。

KFCでは、今後も「社会を元気にするレシピを。」をテーマに、多彩なハーブ＆スパイスの組み合わせで独自のおいしさを創りだすように、さまざまな活動レシピをつくり、社会に元気を巡らせていく考え。

［開始日］7月22日（月）

日本ケンタッキー・フライド・チキン＝https://www.kfc.co.jp