ニッスイ、エビの香りと旨みが広がる濃厚で本格的な味わいの家庭用冷凍食品「大きなえび 海老ピラフ」を発売

ニッスイは、エビの香りと旨みが広がる濃厚で本格的な味わいの「大きなえび 海老ピラフ」（家庭用冷凍食品）を9月1日に発売する。

同品は、「消費者の多様なニーズに寄り添い、新しい“食”でサステナブルな未来と幸福感の向上に貢献する」という今年のニッスイ秋冬新商品のコンセプトのもと、高品質と満足感を求める本格志向の生活者に「Satisfaction（喜び）」を届ける商品として開発した。

本格的な味わいにこだわり、手作りでは味わえないエビの香りと旨みが得られるこのエビピラフを通じて、充実した「おうち時間」を提供する。

ニッスイは、昨年3月に専門店の味付けにこだわった「至福の味わいチキンライス」を発売。これまで冷凍チキンライスの購入比率が少なかった男性30～50歳代の支持を新たに獲得し、市場の活性化につながった。今秋は、「大きなえび 海老ピラフ」を投入することによって、冷凍ピラフカテゴリーの拡大を目指す。

同品は、同社調達のオマールエビブイヨンやエビ香味油、エビの風味が豊かなアメリケーヌソースを使用、ニッスイの独自技術「旨み引き立つ香りUP製法」によって、より本格的なエビの香りが広がる。

また、具のエビは独自技術「シーフードプロ」によってエビ本来の食感と色合いを引き出し、インゲンと赤ピーマンを加えることで彩りも豊かに仕上げた。食感にもこだわり、ご飯にもち麦を入れることで、米との食感の違いを楽しめる。

［小売価格］オープン価格
［発売日］9月1日（日）

ニッスイ＝https://www.nissui.co.jp