BAKE、バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」で「バターサンド〈ラズベリーホワイトショコラ〉」を期間限定販売

BAKEが運営するバターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」は、ホリデーフレーバーとして「バターサンド〈ラズベリーホワイトショコラ〉」を、11月1日から期間限定で販売する。

街中が華やかで輝かしくなるホリデーシーズンに向け、今年も「PRESS BUTTER SAND」から期間限定のフレーバーが登場する。今年のコンセプトは「心を満たす、特別な贈り物」。ミルキーなホワイトチョコレートと甘酸っぱいラズベリーを掛け合わせた、ピンク色がほんのりと垣間見れる可愛らしいバターサンドになっている。紅茶にはもちろん、シャンパンとも相性抜群だとか。

年に一度の華やかなイベントシーズン、背伸びしすぎない“日常の中でのちょっとした特別な空間”を届ける。大切な人の幸せな瞬間を引き出す贈り物として、または自分の心を満たすご褒美として、心温まるひとときを楽しんでほしい考え。

「バターサンド〈ラズベリーホワイトショコラ〉」は、甘酸っぱくフルーティーなラズベリーキャラメルと、ミルキーで風味豊かなホワイトチョコレートを練り込んだバタークリームを、さくさく食感のクッキーで挟んだ。フリーズドライのラズベリーを混ぜ込んだクッキー生地は見た目にも華やかでホリデーシーズンにぴったりとなっている。ラズベリーをイメージしたピンクのラインと、ホワイトチョコレートをイメージした白いパッケージにキラキラとした光沢のあるシールが、ホリデーシーズンの気分を高揚させる。

「まっすぐ作る、まっすぐ伝わる。」を掲げ、より良い材料を使い、しっかり手間をかけて、これからのお菓子を追求し続ける私たちからの美味しさのギフト。それが、バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」とのこと。

2017年に東京駅構内に誕生して以降、百貨店への出店を広げ、全国に店舗を展開。現在では、海外にも店舗を展開するブランドへと成長を遂げた。クッキーは和菓子の「はさみ焼き」の技術で焼き上げる事で余分な油分を抜き、食感と風味のベストバランスを実現。材料もシンプルに、バター本来の風味を生かしたバタークリームとバターキャラメルをサクサクのクッキー生地に挟んだ、2層仕立てに仕上げている。

［小売価格］1512円（税込）
［発売日］11月1日（金）

BAKE＝https://bake-jp.com