銀座コージーコーナー、カフェ・レストラン併設9店舗で「紅まどんな」を1個使用した「愛媛県産 柑橘のパフェ」を販売

銀座コージーコーナーは、11月30日から来年1月上旬まで、カフェ・レストラン併設9店舗で「愛媛県産 柑橘のパフェ」を販売する。

銀座コージーコーナーのカフェ・レストランで提供している「旬のフルーツ直行便」は、全国各地に旬のフルーツを探し求め、“今だけしか味わえない”おいしさを楽しむ人気のシリーズ。今回は、11月16日に販売解禁となったばかりの愛媛県のプレミアム柑橘「紅まどんな」を贅沢に丸ごと1個使用したパフェが登場する。はちきれんばかりの果肉からあふれる果汁と豊かな香り、高い糖度、やさしい酸味、ゼリーのようにとろける食感。その持ち味を生かしながら、クリームやアイスなどと組み合わせて贅沢なパフェに仕立てた。

旬の今だけ楽しめる「紅まどんな」のパフェ。ぜひ、カフェ・レストランのゆったりとした雰囲気の中で楽しんでほしいという。

販売店舗は、銀座1丁目本店、ビーンズ赤羽店、王子店、新小岩店、イトーヨーカドー大井町店、三鷹コラル店、川崎アゼリア店、鶴見東口店、海老名店で、銀座1丁目本店のみ、ドリンク付はプラス200円、単品はプラス100円になる。

「愛媛県産 柑橘のパフェ」は、まるでゼリーのような柔らかな新食感と、こくのある果汁がほとばしる愛媛県産の「紅まどんな」を使用した。旬のみずみずしい「紅まどんな」のおいしさをとじこめた期間限定パフェとなっている。ジューシーな果肉と、バニラアイスやクリームの乳味、自家製グラニテのやさしい酸味が合わさった絶妙なコンビネーション。仕上げに、カットした「紅まどんな」を贅沢にのせた。

［小売価格］1700円／ドリンク付 2080円（すべて税込）
［発売日］11月30日（土）

銀座コージーコーナー＝https://www.cozycorner.co.jp