エースコック、松坂牛オイル仕様で牛の旨みを極めたコク旨な和風スープが味わえる「渾身の逸品 特製肉だしうどん 大盛り」を発売

エースコックは、2月10日から、「渾身の逸品 特製肉だしうどん 大盛り」を発売する。

めん・スープ・かやく、すべてにこだわった「渾身の逸品」シリーズから第3弾が登場する。もちもちした食感の多加水真空仕立て麺、松坂牛オイル使用のコク旨スープ、牛肉入り肉そぼろを使用した渾身の逸品となっている。

「渾身の逸品 特製肉だしうどん 大盛り」は、牛肉入り肉そぼろと、牛をベースに玉ねぎの甘みや鰹と昆布の旨みを加えた和風スープに、もちもち食感を心行くまで楽しめる多加水真空仕立てうどんを合わせたこだわりの一杯となっている。別添液体スープには松阪牛オイルを使用することで、肉の旨みをしっかりと感じられるよう仕上げた。

商品特長は、密度のあるモチモチとした食感が特長のうどんとのこと。適度な味付けを行い、スープと相性良く仕上げた（湯戻し時間：5分）。牛をベースに玉ねぎの甘みや鰹と昆布の旨みを加え、関西風肉うどんの味わいを表現したスープとなっている。別添液体スープを加えることで、松阪牛オイルの甘みを感じられる一杯に仕上げた。かやくは、牛肉入り肉そぼろ、揚げ玉、ねぎを加えて仕上げた。

パッケージは、持ち上げためんの調理写真を大きく配し、上質感と具材・めん・スープのおいしさを最大限に訴求するデザインとなっている。

［小売価格］285円（税別）
［発売日］2月10日（月）

エースコック＝https://www.acecook.co.jp