モスフードサービス、モスバーガー＆カフェ限定でオリジナルのスフレパンケーキを発売

モスバーガーを展開するモスフードサービスは、1月29日から、「プレミアムスフレパンケーキ バターで味わう ふわしゅわスフレ」と「プレミアムスフレパンケーキ バターで味わう ふわしゅわスフレ＜ハニーメープル＆ホイップ＞」を「モスバーガー＆カフェ」全72店舗で発売する。

同社では、多様な立地に適合するためにモスバーガーの多業態化を進めており、特に住宅街や繁華街の立地に対しては、カフェ需要対応型の「モスバーガー＆カフェ」の展開を積極的に行っている。「モスバーガー＆カフェ」では、通常のモスバーガー店舗でも販売している商品のほか、限定のスイーツやドリンクなど、オリジナルメニューも併せて販売している。

今回は、口どけの良い「ふわしゅわ」食感が楽しいオリジナルのスフレパンケーキを、新発売する。そのまま味わってもらう商品と、相性の良いトッピングを添えた商品の2種類に加えて、テイクアウト限定の冷凍品も販売する。

「プレミアムスフレパンケーキ バターで味わう ふわしゅわスフレ」は、卵白を加えることで口どけの良い「ふわしゅわ」食感に焼き上げたスフレパンケーキに、北海道産バターを乗せた。北海道産バターの豊かな風味とほんのりとした塩味が、パンケーキの甘さを引き立てる。ふわしゅわ食感に仕立てたプレミアムなパンケーキを楽しんでほしい考え（イートイン専用の商品）。

「プレミアムスフレパンケーキ バターで味わう ふわしゅわスフレ＜ハニーメープル＆ホイップ＞」は、北海道産バターを乗せた「ふわしゅわ」食感のスフレパンケーキに、ハニーメープルとホイップクリームをトッピングした。パンケーキと相性の良いはちみつとメープルシロップを合わせることでまろやかな味わいに仕上げた（イートイン専用の商品）。

「冷凍 プレミアムスフレパンケーキ バターで味わうふわしゅわスフレ」は、自宅でも、出来立てのようなスフレパンケーキを楽しんでもらえるように、テイクアウト限定の冷凍品。電子レンジで温めて、口どけの良い「ふわしゅわ」食感を楽しんでほしいという（テイクアウト専用の商品）。なお、ハニーメープル、ホイップクリームは付かない。

［小売価格］
プレミアムスフレパンケーキ バターで味わう ふわしゅわスフレ：490円
プレミアムスフレパンケーキ バターで味わう ふわしゅわスフレ＜ハニーメープル＆ホイップ＞：590円
冷凍 プレミアムスフレパンケーキ バターで味わう ふわしゅわスフレ：490円
（すべて税込）
［発売日］1月29日（水）

モスフードサービス＝https://www.mos.co.jp/company