フジパン、国産素材にこだわった「国産素材のレモンケーキ」を期間限定発売

フジパンは、新商品「国産素材のレモンケーキ」を5月1日から発売する。今年で発売17年目を迎えるフジパンの「レモンケーキ」は、初夏にぴったりの商品として多くの消費者に支持されている。今年のレモンケーキは国産素材にこだわり、国産小麦（製品中に含まれる小麦のうち、99％が国産小麦）、国産砂糖（製品中に含まれる砂糖のうち、95％が国産砂糖）、瀬戸内産レモンを使用した。フジパンは商品を通して、消費者の健康と幸せな食卓に貢献できる企業を目指していく考え。

発売17年目は国産素材にこだわった。ケーキ生地は、国産小麦、国産砂糖を使用し、ケーキを焼き上げた。レモンジュレは、瀬戸内産レモンを使用したレモンジュレを、ケーキにサンド。ケーキ生地の甘さとレモンジュレの甘酸っぱさが絶妙なバランスで、食べやすい仕立てとなっている。レモングレーズは、瀬戸内産レモンを使用したレモングレーズをコーティングした。ケーキ生地、レモンジュレとの相性がよく、さわやかなケーキに仕上げた。

「国産素材のレモンケーキ」は、酸味のあるレモンジュレをサンドし、レモン風味グレーズでコーティングした。なお、レモン以外は国産限定ではないという。

［小売価格］オープン価格
［発売日］5月1日（木）

フジパン＝https://www.fujipan.co.jp