ファイターズ スポーツ＆エンターテイメント、ES CON FIELD HOKKAIDOに北海道初出店や北海道の人気店など飲食店が出店

ファイターズ スポーツ＆エンターテイメントは、3月開業の「ES CON FIELD HOKKAIDO」（以下、「エスコンフィールド」）において、道産食材にこだわった有名店や北海道初お目見えの銘店などバラエティー豊かな飲食店の出店が決定した。是非、エスコンフィールドで慣れ親しんだ味からここでしか味わえない一品まで“ボールパーク・グルメ”を堪能してほしいという。

「ルスツ羊蹄ぶた」は、羊蹄山の麓・留寿都村にある自社農場ルスツ羊蹄ファームで育てた豚肉を使用したメニューが盛りだくさんだとか。道の駅「230ルスツ」併設の直営キッチンで人気のヒレカツサンドの他、「ルスツ羊蹄ぶた ロースカツカレー」やエスコンフィールドでしか味わえない豚ヒレザンギもおすすめとなっている。

「電光石火」は、北海道初出店の広島風お好み焼き専門店。広島直送の食材をメインに使った逸品を、北海道にいながら味わえる。他では味わえない、ふんわりドーム型の「広島お好み焼き」は、中に入っている刻んだ大葉が香りと食欲をそそるはず。

「海味はちきょう」は、北海道産を中心に、厳選した食材を使った海鮮料理を提供。エスコンフィールドでは、新たなネタを散りばめた海鮮丼や、人気のイクラをたっぷりかけた「イクラのツッコ飯」などを用意する。野球観戦を楽しみながら、北海道の“味力”を心ゆくまで味わってもらえる。

「築地銀だこ」は、創業以来、常にNo.1であることにこだわりを持ち続け、たこ焼という日本の食文化を世界に広めている。王道メニューの「ソースたこ焼き」をはじめ、外側はパリッと、中はトロッと、たこはプリッとした、おなじみの食感を、エスコンフィールドでも楽しんでほしいという。

「Full Swing」は、手軽に楽しめるバルメニューのほか、選べるビール‧各種アルコール、ソフトドリンクも豊富に取りそろえている。選手コラボメニューをはじめ、ごはんやおつまみ、スナック類も用意。「カリーヴルスト」は、カレー味のソーセージにケチャップとカレー粉をトッピングし、ビールとの相性ピッタリとなっている。

「ピザーラエクスプレス」は、宅配ピザでお馴染みのピザーラが、メイン商品のピザ生地の発酵から焼成まで、すべての調理をエスコンフィールドで行う。人気のフライドポテトは、ビールと相性抜群だとか。ボリューム満点のセットメニューもオススメだという。

「町村農場」では、100年を超える歴史ある町村農場が、新鮮な牛乳でつくる「牧場ミルク ソフトクリーム」やワッフルパフェ、自社チーズによるスイーツやドーナツまで、素材の良さを感じられる自慢のメニューを取り揃えている。他の町村農場の店舗では味わえない、エスコンフィールド限定メニューも用意している。

「リトルジュースバー」は、いちごけずりのオリジナルショップ。1番人気の「いちごけずり」は、いちごを丸ごと削った新食感のデザートとなっている。野菜ソムリエ厳選のフルーツを使用したオリジナルドリンクメニューを観戦中に手軽にフルーツを楽しめるラインアップが勢ぞろいだという。

［開業日］3月

北海道日本ハムファイターズ＝https://www.fighters.co.jp/