キユーピー、新シリーズ「キユーピー DELI」から「味わうたまねぎドレッシング」と「味わうにんじんドレッシング」を発売

キユーピーは、ドレッシングの新シリーズ「キユーピー DELI（デリ）」をEC先行で発売する。ラインアップは「味わうたまねぎドレッシング」と「味わうにんじんドレッシング」の2品となる。新しいものを求める大人をターゲットにしたメリハリのある個性的な味わいが特徴で、おうちで“DELI”気分が楽しめる。

コロナ下に食品のEC利用が大きく拡大した中（経済産業省「令和3年度デジタル取引環境整備事業（電子商取引に関する市場調査）」から）、ドレッシングの新たな選択肢としてEC先行で新シリーズを展開し、家庭におけるサラダの満足度向上とドレッシング市場の活性化を図るという。

同シリーズは、「誰もが好き」ではなく「この人に届けたい」という個性的な商品を目指して開発した。ひとくちの中で変化する、メリハリのある味わいを作り上げるため、ハーブやスパイスを厳選し、シャープな後味のキレを追求した。“引き算の発想”で組み立てたシンプルな配合に加え、通常のドレッシングに比べて加熱負荷の少ない製法で素材のおいしさを引き出し、手作りしたような味わいを実現した。舌で感じるたまねぎやにんじんをすりおろした“素材感（舌触り）”も特徴となっている。これによって、「シンプルなのに深い」「濃厚なのにさっぱり」な味わいの、これまでにない新感覚なドレッシングが完成した。

また同シリーズは、製法の工夫に加え、原料にもこだわった。全国各地で旬を迎え、一番おいしい時季に収穫した国産のたまねぎとにんじんを使用している。

商品特徴は、濃厚でコク深い味わいに酸味とスパイスのキレを際立たせた、“毎日のサラダに夢中になる”ドレッシングの新シリーズとのこと。厳選した国産たまねぎや国産にんじんの味わいを生かした製法によって濃厚でコク深く、また、ハーブとスパイスですっきりキレのある後味に仕立てている。メリハリのあるひとくちを追求し、まるで手作りしたような味わい深いドレッシングとなっている。

「DELI 味わうたまねぎドレッシング」は、すりおろした国産たまねぎのマイルドな甘みに、ガーリックのうま味、ホワイトペッパーで後味にアクセントを効かせた、濃厚なコクとキレが楽しめるドレッシングとのこと。

「DELI 味わうにんじんドレッシング」は、国産にんじんの凝縮された甘みに、ガーリックのうま味、オレガノの刺激的な風味を効かせた、濃厚なコクとキレが楽しめるドレッシングとなっている。

［小売価格］各540円（税込）
［発売日］4月18日（火）

キユーピー＝https://www.kewpie.co.jp