とんかつ専門店「浜かつ」、〈梅しそ重ねかつ〉と〈重ねかつ〉を中心にラインアップした「初夏のおすすめ」シリーズを販売

リンガーハットは、全国のとんかつ専門店「浜かつ」において、〈梅しそ重ねかつ〉と〈重ねかつ〉を中心にラインアップした「初夏のおすすめ」シリーズを、4月25日から期間限定で販売するす。

〈重ねかつ〉は薄切りにしたロース肉を何層にも重ねた柔らかくてジューシーな味わいが特徴の商品とのこと。〈梅しそ重ねかつ〉はさらに梅肉と大葉を重ねた爽やかな味わいで、夏の人気商品として好評を得ている。

今年の「初夏のおすすめ」シリーズでは、〈梅しそ重ねかつ〉と〈特製おろしハンバーグ〉がセットになった御膳や、〈重ねかつ〉を〈わさびおろしポン酢〉でさっぱりと食べてもらう御膳など、全6種のメニューを展開する。

夏の人気商品〈梅しそ重ねかつ〉に、〈特製おろしハンバーグ〉とのセットが登場する。薄切りロース肉に和歌山産紀州南高梅と国産大葉をミルフィーユ状に重ねた、夏の人気商品〈梅しそ重ねかつ〉を楽しめる御膳4種を用意した。

今年初登場となる「梅しそ重ねかつとハンバーグ御膳」は、豚肉を100％使用した柔らかくジューシーな特製ハンバーグを大根おろしとゆずポン酢でさっぱりと食べるメニュー。その他、ヒレかつとエビフライの盛り合わせを楽しめる豪華な「梅しそ重ねかつとヒレ御膳」に、チキンかつやオランダかつ、クリームコロッケなどを盛り合わせたボリュームたっぷりの「季節のバラエティかつ御膳」、王道のロースかつとヒレかつを一緒に楽しめる「梅しそ重ねかつ盛り合わせ御膳」を提供するほか、「梅しそ重ねかつ」は単品でも注文できる。

肉の甘みが際立つ〈重ねかつ〉を楽しめる御膳は2種用意した。国産アスパラガスを使用したアスパラ巻かつや季節野菜のフライと一緒に楽しめる「重ねかつとアスパラ巻かつ御膳」と、オランダかつとチキンかつを盛り合わせた「重ねかつとオランダかつ御膳」を販売する。いずれも〈わさびおろしポン酢〉を添えており、刻みわさびのシャキシャキの食感と爽やかな香りで、夏らしくさっぱりと食べられる。

［小売価格］
梅しそ重ねかつとヒレ御膳：1890円
梅しそ重ねかつとハンバーグ御膳：1790円
季節のバラエティかつ御膳：1790円
梅しそ重ねかつ盛り合わせ御膳：1690円
重ねかつとアスパラ巻かつ御膳：1590円
重ねかつとオランダかつ御膳：1390円
〈単品〉梅しそ重ねかつ（1個）：480円
〈単品〉特製おろしハンバーグ（1個）：580円
〈単品〉わさびおろしポン酢（1個）：220円
［発売日］4月25日（火）

とんかつ専門店「浜かつ」＝https://www.hamakatsu.jp/