ダイヤモンドダイニング、九州料理居酒屋「九州黒太鼓 池袋」で「九州黒太鼓 池袋 もんじゃ焼きフェア」を期間限定開催

ダイヤモンドダイニングが運営する九州料理居酒屋「九州黒太鼓 池袋」では、6月30日までの期間限定で、「九州黒太鼓 池袋 もんじゃ焼きフェア」を開催する。

九州各地の“うまかもん”を、関東で一挙に楽しめる「九州黒太鼓 池袋」。毎年冬季には、多種多彩な鍋を数十種用意する「鍋専門店」として好評を得ているという。そんな「九州黒太鼓 池袋」は、今年、新たな挑戦に乗り出した。着目したのは、今じわじわ人気急上昇中の「もんじゃ焼き」だという。

「鍋」を「もんじゃ焼き」にしたらという発想のもと、名物のもつ鍋をはじめ、博多名物の水炊き、ここ数年人気高止まりだった痛風鍋などを、大胆にもんじゃ焼きへと変身させた。

さらに、同じくダイヤモンドダイニングが運営する肉バル「ベルサイユの豚 池袋」ともコラボ、パスタ＆リゾット風のイタリアンなもんじゃ焼きも多数ラインアップしている。

ありそうでなかった“鍋専門店のもんじゃ焼き”。ユニークなその顔ぶれにぜひ注目してほしい考え。

冬に限らず、オールシーズン「九州黒太鼓」の名物として支持されている「もつ鍋」。新鮮で大ぶりな牛の生もつは、ぷりっぷりで、鉄板で焼くことによって、旨みたっぷりの脂が溶け出し、生地に味の深みを加える。定番の醤油、塩、とろろのシンプルな和風味に加え、明太子＆バター醤油、カレー＆チーズの味の洋風な変わり種、さらにZ世代から熱視線を集めるチュクミを使ったものまで全6種のヴァリエーションを楽しんでほしい考え。

［店舗情報］
店舗名：九州黒太鼓 池袋（キュウシュウクロダイコ イケブクロ）
所在地：東京都豊島区南池袋2－16－8 鈴和ビルB1
アクセス：JR・地下鉄・東武東上線・西武池袋線 各線 池袋駅 西武口 徒歩3分
TEL：03－3985－2191
営業時間：17:00～23:00
定休日：無
席数：180席（完全個室／半個室有）

ダイヤモンドダイニング＝https://www.diamond-dining.com/