ファミリーレストラン「ビッグボーイ」「ヴィクトリアステーション」、氷だけを食べてもおいしいミルク氷を使用したかき氷を販売

ビッグボーイジャパンが展開するファミリーレストラン「ビッグボーイ」「ヴィクトリアステーション」は、5月18日から、氷だけを食べてもおいしい“ミルク氷”を使用したかき氷を販売する。

ビッグボーイこだわりの“ミルク氷”は、店内で製氷を行い、雪のようにふんわり削った一品とのこと。口に入れるとミルキーな優しい甘さが口いっぱいに広がる。

フレーバーは、栃木県産とちおとめを使用した「とちおとめ＆ベリー」、チョコソースが濃厚な「チョコ＆バナナ」、トロピカルで爽やかな味わいの「レモン＆マンゴー」の3種類を用意した。“ミルク氷”とフレーバーソースが織りなす至福のマリアージュを堪能してほしいという。食後にぴったりのミニサイズもあり、様々なシーンに合わせて選ぶことができる。

ぜひこの機会に、近くの「ビッグボーイ」「ヴィクトリアステーション」で“ミルク氷”の新感覚かき氷を楽しんでほしい考え。

「スノーホワイト白雪 とちおとめ＆ベリー」は、ミルク氷の上に栃木県産とちおとめを使用した特製いちごソースをたっぷりかけ、フローズンベリーをトッピングした。店内仕込みのいちごソースは、ごろっとした果肉を残すことで、とちおとめの爽やかな甘さと程よい酸味を存分に堪能できる味わいとなっている。ミルク氷といちごが織りなすハーモニーを心ゆくまで楽しんでほしいとのこと。

「スノーホワイト白雪 チョコ＆バナナ」は、チョコソースとココアパウダーを全体にかけ、チョコと相性抜群のバナナをトッピングした。カカオの芳醇な香りが特長のチョコソースとほろ苦い味わいのココアパウダーがミルク氷と溶け合い、まるでチョコレートケーキのような濃厚な味わいを楽しむことができる。

「スノーホワイト白雪 レモン＆マンゴー」は、ミルク氷に色鮮やかなレモンソースをかけ、フローズンマンゴーをトッピングした。シロップに漬け込んだレモンピール入りのソースは、甘みの中にも程よい苦みと爽やかなレモンの風味を堪能できる味わいとなっている。アップルマンゴーの濃厚な甘さも楽しんでほしい考え。

また、食後にちょうどいいミニサイズも用意している

［小売価格］
スノーホワイト白雪 とちおとめ＆ベリー：759円
スノーホワイト白雪 チョコ＆バナナ：759円
スノーホワイト白雪 レモン＆マンゴー：759円
ミニサイズ：429円
（すべて税込）
［発売日］5月18日（木）

ビッグボーイジャパン＝https://www.bigboyjapan.co.jp/