ウィズリンク、ラーメンチェーン「ばり嗎」「とりのすけ」の一部店舗でオボ・ベジタリアン向け「昆布だしの豆乳ラーメン」を発売

ウィズリンクは、フランチャイズラーメンチェーン「ばり嗎」「とりのすけ」の一部店舗において、オボ・ベジタリアン向け商品「昆布だしの豆乳ラーメン」を発売する。

昆布だしの豆乳ラーメンは、豚、鶏などの動物成分不使用。卵を許容しているオボ・ベジタリアンの人々に美味しく食べてもらえる商品となっている。

ラーメンのキモとなるスープには、昆布だしと豆乳を使用。軽やかでありながらも、隠し味の練りゴマでコクもアップしている。トッピングには、目にも鮮やかな野菜を使用した。甘辛く味付けした厚揚げ豆腐を乗せて仕上げている。

動物性の油脂や食材を使っていないとは思えない、満足度の高いラーメンに仕上がっている。オボ・ベジタリアンの人々だけでなく、ライトなラーメンを求める消費者にも食べてもらいたい商品となっている。

調理工程にも細心の注意を払い、調理機器を分けるなど動物性の成分が混入しないよう気を配っている。オボ・ベジタリアンの消費者は、ぜひ安心して食べてほしいという。

［小売価格］792円（税込）
［発売日］5月17日（水）

ウィズリンク＝https://www.with-link.co.jp/