明星食品、家系ラーメンのような味わいを楽しめるカップめん「明星 麺神カップ 濃香豚骨醤油」を発売

明星食品は、カップめん「明星 麺神カップ 濃香豚骨醤油」を、6月12日に発売する。

「明星 麺神」は、“麺密もっちり製法（独自の乾燥技術を組み合わせ、超極太なのにもっちりとしていてかみ応えのある食感の麺を実現）”によって作られる、まるで有名ラーメン店で食べるような超極太で締まりのある食感の「超極太麺」と、旨みが濃く香り高い「濃香スープ」が特長となっている。即席麺における太麺はフカフカした食感という常識を覆し、超ぶっといのにかみ応えのある唯一無二の食感を作り出している。

「明星 麺神カップ 濃香豚骨醤油」は、麺に塩麹とにんにくを練り込んだ麺自体の味わいだけでなく、豚と鶏をベースに、旨みの強いたまり醤油（製品中1.8％使用）やチャーシューダレの甘い醤油の香りをきかせた濃い味わいの豚骨醤油スープを鶏油で仕上げた、まさに家系ラーメンのような味わいを楽しめる。麺とスープの重厚感をたっぷりと味わってほしいという。

商品特長は、塩麹とにんにくの旨みを練り込み、しっかりとしたかみ応えのある超極太麺とのこと。豚と鶏をベースにたまり醤油をきかせた、濃い味の豚骨醤油スープとなっている。「濃香の一滴」を加えると、鶏油の香りが広がり食欲をそそる。具材は、チャーシューチップ、ほうれん草、ねぎの組み合わせ。

［小売価格］278円（税別）
［発売日］6月12日（月）

明星食品＝https://www.myojofoods.co.jp/