現役大学生が考案したドムドム×亜細亜大学コラボバーガーを銀座店で販売

　亜細亜大学経営学部 ホスピタリティ・マネジメント学科でフードビジネスを学ぶ横川ゼミ3年生と、ドムドムが共同開発したアジアンテイストなメニューを、12月15日から、ドムドムハンバーガーPLUS銀座店で期間限定販売している

　「ガパオバーガー ～北海道産マチルダポテト付き～」は、サクサクジュージューなフライドチキンに香り高いフレッシュバジルと特製ガパオソースを合わせた。目玉焼きも添えて、タイの家庭料理を再現したハーブ香るスパイシーなバーガーに仕上げている。付け合わせのフライドポテトは、北海道産のブランド芋「マチルダ」を使用した。しっとりと上品な甘みとチリソースがよく合う。

　「プルコギバーガー ～北海道産マチルダポテト付き～」は、韓国の定番料理の牛肉たっぷりのプルコギを挟み目玉焼きで月見風に仕立てた。牛肉にしっかりと染み込んだ決め手の甘辛ソースが目玉焼きと絡み合い、米粉入りバンズとの相性も抜群となっている。付け合わせのフライドポテトは、しっとりと上品な甘みのある北海道産のブランド芋「マチルダ」を使用し、コチュジャンソースを合わせた。

［小売価格］
ガパオバーガー ～北海道産マチルダポテト付き～：880円
プルコギバーガー ～北海道産マチルダポテト付き～：880円
（すべて税込）
［発売日］12月15日（木）

ドムドムフードサービス＝https://domdomhamburger.com/