ロイヤルパークホテル、ロビーラウンジ「フォンテーヌ」で「スノードームケーキ」と「スノーパフェ」を期間限定発売

ロイヤルパークホテルは、7月1日～8月31日の夏季限定で、1F ロビーラウンジ「フォンテーヌ」において、「スノードームケーキ」と「スノーパフェ」を発売する。

サクサクとふわふわの食感が楽しめるドーム型かき氷を軽めの生クリームで包んだ、夏のひんやりスイーツ「スノードームケーキ」と、瑞々しい果実とかき氷、生クリームの絶妙なコンビネーションで昨年人気を博した「スノーパフェ」が今年も登場する。

「スノードームケーキ」は、甘酸っぱいストロベリーとミルクのかき氷、生クリームが好相性で定番人気の“ストロベリー”に加え、新作としてレトロモダンな見た目と味わいが楽しめる“プリン・ア・ラ・モード”が初お目見えとなる。幅広い世代に人気の、濃厚な味わいのプリンをカスタードのかき氷とミルクのかき氷で包み、優しい甘さの生クリームをたっぷりと重ねた。クッキー、チェリー、ミカンなど、レトロなデコレーションで昔懐かしさも演出する。少しほろ苦い大人な味わいのカラメルソースをかけて、楽しむことができる。

また、今年の「スノーパフェ」は、口いっぱいに甘さが広がる“メロン”を用意した。果肉たっぷりのメロンと爽やかな相性を楽しめるマスカットのゼリー、メロンのグラニテ、ミルクのかき氷、キャラメリゼしたパイ、クレームダンジュを合わせ、多彩な食感と味わいを堪能できる一品に仕上げた。メロンの皮をイメージしたチョコレートや飴細工などデコレーションにもこだわり、パフェグラスの断面美も楽しむことができる。夏に嬉しい新感覚のひんやりデザートをぜひこの機会に賞味してほしい考え。

［スノードームケーキ＆スノーパフェ 概要］
期間：7月1日（土）～8月31日（木）13:30～16:30
店舗：1F ロビーラウンジ「フォンテーヌ」
内容：スノードームケーキ “ストロベリー”、“プリン・ア・ラ・モード”各2024円
　　　スノーパフェ “メロン”2530円

ロイヤルパークホテル＝https://www.rph.co.jp/