UCC上島珈琲、カプセル式ドリップコーヒーシステム「ドリップポッド」から「サマーブレンド 2023」とスイーツのセットを予約販売

UCC上島珈琲（以下、UCC）は、コーヒー豆本来の特徴を引き出した「最高の一杯」を、いつでもボタンひとつで味わえるカプセル式ドリップコーヒーシステム「ドリップポッド」から、スペシャルティコーヒーのみを使用した、夏にぴったりのジューシーな味わいのカプセル「サマーブレンド 2023」と、爽やかなコーヒーマリアージュ（コーヒーと相性の良い食事を選び、食べ合わせることでコーヒー本来の味わいや食べ合わせた物の美味しさをより引き立たせること）を楽しめるスイーツとのセットをドリップポッド公式オンラインストアで、6月7日から予約販売を開始した。

スペシャルティコーヒーの味わいをより豊かにするスイーツとセットに販売する「旅するコーヒーマリアージュ」企画の第6弾は、一流パティシエが作る、国産小麦にとことんこだわったブランド「こむぎのおいしいおかし」とコラボレーションした。同セット用にオリジナルで製作した「レモンサブレ」との爽やかなマリアージュ体験を届ける。

昨年6月から様々なマリアージュ体験を届けているドリップポッド公式オンラインストア限定企画「旅するコーヒーマリアージュ」セットは、毎回すべて完売するほど消費者からも好評を得ているという。6回目を迎える今回は、猛暑が見込まれる夏に向けて、爽やかでフルーティな真夏のコーヒーマリアージュを提案する。明るく爽やかな夏のブレンド「サマーブレンド 2023」にあわせるお菓子は、シャリッと清涼感のあるアイシングをまとった、「レモンサブレ」とのこと。口いっぱいに広がるジューシーな果実味を楽しんでほしいという。

ドリップポッド専用カプセル スペシャルティカプセル「サマーブレンド 2023」は、夏のまぶしい日差しの中でも楽しめる、ジューシーで果実味溢れる味わいをイメージしてブレンド・焙煎設計をしたカプセルとのこと。ブレンドにはスペシャルティコーヒーのみを使用しており、ストロベリーやピーチ、マスカット、グリーンアップルなど様々なフルーツを思わせる風味が特徴的となっている。フルーティなフレーバーが際立った、個性豊かな3種のオリジンが重なり合う風味豊かな味わいを楽しめる。

「ドリップポッド」では、一昨年に同じくスペシャルティコーヒーをブレンドした「ウインターブレンド」を期間・数量限定で提案し、大きな反響を得て昨冬にも再度販売したところ、瞬く間に完売するなど多くの人に支持を得た。「サマーブレンド 2023」は、季節に合わせた味わいとして楽しみたいという消費者からの強い要望をうけ、ホットはもちろん、アイスでもおいしく楽しめるよう、特別に企画し製品化したカプセルとなっている。産地や農園名で語られることが多いスペシャルティコーヒーを、より気軽に選べるような提案を行っている。

今回の「サマーブレンド 2023」にあわせて、国産小麦にとことんこだわったブランド「こむぎのおいしいおかし」の大澤智弥パティシエにオリジナルスイーツを特別に開発してもらった。コーヒーの味わいから着想を得て、フレッシュレモンのピールや果汁をふんだんに使用したサブレとして表現してもらった。コーヒーとの相性をより高めるため何度も試行錯誤を繰り返し生まれた「レモンサブレ」は、一口噛めば、生地がほろっと崩れ、アイシングのジャリッとした食感が楽しめる逸品となっている。くちどけを意識したホロホロの食感のサブレ生地に、フレッシュレモンの皮とレモンペーストを入れることで、香り、味わい共にしっかりとレモンを感じられる。さらに、上にかかったアイシングは甘さを控え、レモンの果汁をたっぷり加えることで、夏らしく爽やかな後味に仕上がっている。

「サマーブレンド 2023」と共に味わえば、甘さと爽やかなレモンの風味がじんわりと広がり、フルーティな印象がさらに際立つ爽やかな体験を楽しむことができる。

［小売価格］3600円（税込）※送料無料
［発売日］6月7日（水）

UCC上島珈琲＝https://www.ucc.co.jp/