- Drink&Food2023/06/13 10:39
ロイヤルパークホテル、ロビーラウンジ「フォンテーヌ」で「夏祭りアフタヌーンティー」を期間限定発売
ロイヤルパークホテルは、7月1日~8月31日までの期間限定で、1F ロビーラウンジ「フォンテーヌ」において、「夏祭りアフタヌーンティー」を発売する。また同期間、1F スイーツ&ベーカリー「粋」では、テイクアウト商品「夏のスイーツ&パン」を販売する。
縁日の人気メニューをオシャレなスイーツで楽しむ「夏祭りアフタヌーンティー」が登場する。ラムネに加え、今年はミニかき氷もお付けしてさらに夏祭りの雰囲気がアップした。
トップスタンドには、レトロなキツネのお面を被って踊る浴衣姿がモチーフのチョコレート細工や、スーパーボールすくいをイメージした、さっぱり爽やかな味わいのライムヨーグルトムースと柑橘のゼリーが並ぶ。金箔でスーパーボールのキラキラを再現するなど、ゼリーの細部にもこだわった。
また、花火を描いたチョコレートを乗せたパイナップルのシュークリームや、バナナガナッシュとストロベリーチョコレートの相性を楽しめるチョコバナナガナッシュ、麦わら帽子をモチーフにし、マンゴーの果肉を詰めたマーブル模様が可愛らしい艶やかなムースなど、夏を感じる見た目で華やかなスイーツがラインアップ。
さらに、焼き帆立貝をイメージしたココナツのマカロンや、冷奴を模した白ゴマのブランマンジェなど、パティシエのユニークな感性を楽しめる品々も用意した。
セイボリーには、かき氷に見立てた大根おろしに赤しそのシロップをかけた冷製豚肉と大根おろしのサラダや、醤油の香ばしさあふれるトウモロコシとトリュフ塩を絡めたマカダミアナッツがアクセントのトウモロコシのパンナコッタなどを用意した。浴衣着用での来店で10%割引の特典付とのこと。賑やかな縁日の雰囲気あふれる「夏祭りアフタヌーンティー」をぜひ賞味してほしい考え。
「粋」では、毎年人気の濃厚なコクが美味しい、マンゴープリンをはじめ、果実味あふれるグラスデザートを販売する。新作には、ココナツのパンナコッタにパイナップルムースを合わせ、ミントのクラッシュゼリーとキウイ、メロンなどの彩り豊かなスイーツで夏らしさを演出した、パイナップルとココナツのヴェリーヌ、塩キャラメルのパンナコッタに、レモンクリーム、レモンゼリーなどを合わせ、さっぱりと仕上げた、レモンと塩キャラメルのヴェリーヌを用意した。また、ひんやり食感が夏に嬉しい冷やしメロンパンや、風味豊かなオレンジデニッシュなども登場する。涼やかなグラスデザートや香ばしさあふれるパンで、上質なティータイムを過ごしてほしい考え。
[夏祭りアフタヌーンティー 概要]
期間:7月1日(土)~8月31日(木)平日11:30~15:00/土・日・祝日11:00~17:00
店舗:1Fロビーラウンジ「フォンテーヌ」
料金:一人6325円
6957円※ラムネ、スミックティーの紅茶含む18種類のフリードリンク付
浴衣着用のご来店でグループの会計金額から10%割引
※ホテルに直接予約した人に限る
※料金には消費税・サービス料(15%)が含まれる
[夏スイーツ&パン 概要]
期間:7月1日(土)~8月31日(木)
店舗:1Fスイーツ&ベーカリー「粋」
料金:
パイナップルとココナツのヴェリーヌ/マンゴープリン/レモンと塩キャラメルのヴェリーヌ:各648円
オレンジデニッシュ:378円
トマトのリュスティック:453円
ベルリーナラントブロート:453円
冷やしメロンパン:432円
(すべて税込)
ロイヤルパークホテル=https://www.rph.co.jp/index.html