ポッカサッポロ、ヤクルトと協業して開発した「発酵果実みかん＆レモン」を数量限定発売

ポッカサッポロフード＆ビバレッジは、ヤクルト本社と協業して開発した「発酵果実みかん＆レモン」を6月19日から数量限定で発売する。

同品は、ヤクルト本社と同社との間で締結した業務提携契約に基づき、両社が保有する経営資源のシナジーを発揮することで、「植物性素材と乳酸菌のチカラで毎日の健康とおいしさを提供する」をテーマに開発したコラボレーション商品となっている。ヤクルト本社の素材の中から、温州みかん果汁と相性の良い乳酸菌LP0132を使用して温州みかん果汁を発酵させた「乳酸菌はっ酵みかん果汁」（ヤクルト本社の乳酸菌はっ酵みかん果汁を使用）と、酸度が高く発酵させることが難しいレモン果汁を、同社独自開発の製法で発酵させて作った「レモンビネガー」の2種類の発酵素材を使用した、両社のこだわりが詰まった「発酵素材ブレンド飲料」（レモン果汁・温州みかん果汁をベースに、温州みかん果汁を発酵させた発酵みかん果汁と、レモン果汁を発酵させたレモンビネガーを加えている）となっている。

甘酸っぱくもすっきりとした「乳酸菌はっ酵みかん果汁」と、「レモンビネガー」が醸し出すレモンのさわやかな香りが楽しめる味わいだとか。レモン果汁と温州みかん果汁をベースに、それぞれの発酵素材を加えることで、複雑味がありながらもまろやかで飲みやすく、1日分のビタミンC（「栄養素等表示基準値」を目安に、1本（500ml）当り1日分以上のビタミンCが含まれている）やクエン酸も2700mg摂れるので、健康を気遣う人にもおすすめとなっている。

［小売価格］160円（税別）
［発売日］6月19日（月）

ポッカサッポロフード＆ビバレッジ＝https://www.pokkasapporo-fb.jp/
ヤクルト本社＝https://www.yakult.co.jp/