東京ステーションホテル、ホテル1階の「ロビーラウンジ」で「メロンパフェ」と「桃のパフェ」を期間限定発売

国指定重要文化財・東京駅丸の内駅舎の中に位置する東京ステーションホテルは、ホテル1階の「ロビーラウンジ」において、夏の時期にふさわしい「メロンパフェ」（期間：7月3日～31日）と「桃のパフェ」（期間：8月1日～31日）を販売する。

優雅なひとときを提供するロビーラウンジでは、旬のフルーツを使い、さまざまな味わい・食感とそれを活かす食材とのユニークな組み合わせで人気のシーズナルパフェを、定期的に販売している。今年の夏は「メロン」と「桃」をテーマに暑い夏も爽やかに楽しめるスイーツに仕上げた。メロンパフェは、ひんやりしたメロンスムージーとエルダーフラワージュレをパフェグラスの底に入れ、ストローを使って“飲むパフェ”にもなる個性的な作り。

一方、桃のパフェは酸味あるルバーブをコンポートやジュレにして重ねており、ジューシーな桃の甘みとルバーブの酸味が調和した、バランスよい味わいが口の中いっぱいに広がる。他にもフレッシュスライスはもちろんコンポート、ムースなどが層をなして盛り込まれており、心ゆくまで旬のフルーツを楽しむことができる。パフェに合わせてフルーツを浮かべたオリジナルドリンク「メロンスカッシュ」「ピーチソーダ」も用意、旬の味をより楽しむことができる。

［「月替わりで楽しむ夏パフェ」概要］
メロンパフェ
　期間：7月3日（月）～31日（月）
　価格：パフェ単品 4300円
　　　　メロンスカッシュとのセット 6000円
　　　　コーヒーまたは紅茶とのセット 5700円
　　　　※メロンスカッシュ単品は2200円

桃のパフェ
　期間：8月1日（火）～31日（木）
　価格：パフェ単品 3700円
　　　　ピーチソーダとのセット 5400円
　　　　コーヒーまたは紅茶とのセット 5100円
　　　　※ピーチソーダ単品は2200円

［メロンパフェ、桃のパフェ 共通情報］
販売：11:00～L.O.
場所：東京ステーションホテル1階〈ロビーラウンジ〉
問い合わせ：Tel.03－5220－1260（ロビーラウンジ直通／10:00～18:00）
※いずれも1日10食限定、消費税・サービス料込
※今後の状況によって営業時間・営業内容が変わる可能性がある

東京ステーションホテル＝https://www.tokyostationhotel.jp/