Pascoの植物性素材を使用した「＆Green」シリーズ新商品「豆乳クリームドーナツ」が発売、大豆たんぱくで手軽にエコ活を

　敷島製パン（Pasco）は、植物性素材を使用した「＆Green」シリーズの新商品として「豆乳クリームドーナツ」を、12月1日から関東、中部、関西、中国、四国地区で発売する。

　「豆乳クリームドーナツ」は、生乳の代わりに豆乳を入れたクリームを、“ふんわり”とした食感のドーナツ生地で包んだ。豆乳の“あっさり”とした味わいのクリームが特徴となっている（商品1個当たり たんぱく質6.6g）。

　Pascoでは2020年から「プラントベースフード」や包材の一部に植物由来の原料を活用することで、環境負荷低減、食資源不足の課題に対応するだけでなく、おいしさを追求し、新たなパン市場創造に向けて取り組んでいる。

　「Green」は“自然”のイメージであり、植物性素材を積極的に活用。「＆」は“商品＆Green”、”食生活＆Green”など多くのものに「Green」を付加ということを意味している。また、「re」は“reaction＝対応、反応”からPascoとして環境負荷へ対応していくという意味で「re」を緑色で強調している。

［小売価格］オープン価格
［発売日］12月1日（木）

敷島製パン＝https://www.pasconet.co.jp/