エバラ食品、1個で1人分の鍋の素「プチッと鍋」シリーズから「プチッと鍋 旨辛みそ鍋」を発売

エバラ食品工業は、8月4日から、1個で1人分の鍋の素「プチッと鍋」シリーズの新アイテムとして「プチッと鍋 旨辛みそ鍋」を発売する。

「プチッと鍋 旨辛みそ鍋」は、米みそと豆みその2種類のみそをベースにコチュジャンや甜麺醤（テンメンジャン）を合わせた、濃厚な味わいと辛さが特長の鍋つゆとのこと。ごま油とニンニクを効かせ、食欲そそる香りに仕上げた。うまみと辛みがバランスよく感じられる、やみつきになる味わいとなっている。鍋だけでなく、ラーメンや炒め物などの味付けとしても使える。

みそベースの鍋つゆは、2022年鍋つゆ市場で前年から約1.2倍に販売金額（インテージSRI＋ 鍋つゆ市場 2021年9月～2022年2月 2022年9月～2023年2月 推計販売金額）を伸ばしており、寄せ鍋やキムチ鍋にならぶ定番の味種として人気となっている。現在、同社ではみそベースの商品として「プチッと鍋 濃厚みそ鍋」を展開しているが、みそベースの鍋つゆをもっと楽しんでもらうべく、みそベースにうま辛い味わいが楽しめる「旨辛みそ鍋」を開発した。

「プチッと鍋」は、使用するポーションの数により1人で食べる手軽な鍋から、家族で食べるごちそう鍋まで、便利に使える鍋つゆとなっている。2013年の発売から現在まで多くの消費者に支持され、今年に発売10周年を迎える。1人分ずつポーション容器に入った利便性や鍋メニュー以外の汎用性の高さが評価され、現在「プチッと鍋」は個食鍋ブランド売上げナンバーワン（インテージSRI＋ 鍋つゆ市場（1個当たり食数 ： 1個）2022年4月～2023年3月累計販売金額）を獲得している。全10品のラインアップで好みに合わせて選べる味のバリエーションを揃えている。

エバラ食品は「こころ、はずむ、おいしさ。」を提供し、鍋料理の可能性を広げ、鍋を通年の家庭料理にしていく考え。

［小売価格］303円（税込）
［発売日］8月4日（金）

エバラ食品工業＝https://www.ebarafoods.com/