ローソン、店内調理サービス「まちかど厨房」展開店舗で「カップごはん」から「チャーハン鶏から」と「チキンライス鶏から」を発売

ローソンは、7月11日から店内調理サービス「まちかど厨房」を展開している全国のローソン店舗（約9200店：5月末時点）で、300円でご飯もおかずも楽しめる「カップごはん（チャーハン鶏から）」と「カップごはん（チキンライス鶏から）」の2品を発売する。

原材料や物流、電気代などの値上がりを受け、物価の高騰が続いている。7月には、約3500品目の値上げが予測されている（帝国データバンクの「『食品主要195社』価格改定動向調査－2023年7月」）。また、7月～8月は夏休みでレジャーに出かける機会が増え、外出先で手軽に食べられる商品の需要が高まる。ローソンのおにぎり、サンドイッチの2022年の販売数は8月が最も多く、7月が二番目だった。今回発売する「カップごはん」は、300円という手頃な価格に加え、片手で持ちやすく、車のドリンクホルダーにも入る仕様で、外出の際の小腹満たしにピッタリの商品となっている。

「カップごはん（チャーハン鶏から）」は、焼豚、たまご、ねぎを使用し、しょうゆ・塩・こしょう等で味付けしたチャーハンに、ジューシーな唐揚げを2個トッピングした。

「カップごはん（チキンライス鶏から）」は、鶏肉、グリーンピースを合わせ、トマトケチャップで香ばしく炒めたチキンライスに、ジューシーな唐揚げを2個トッピングした。

今回の発売に先立ち、2月に、静岡県内の40店舗で実験販売を行った。主に40代～50代の男女の消費者を中心に好評を得て、実験店舗のまちかど厨房全体の売上は導入前に比べて約1割増となった。カップごはんを購入した消費者からは、「持ち運びしやすく、すぐに食べられて助かる」という声が寄せられている。

ローソンは、店内で調理した温かく美味しい商品を消費者へ届けたい、という想いで、2011年から店内の厨房スペースで調理を行う「まちかど厨房」の展開を開始した。現在、展開店舗数は厨房スペースを持つ小売店としては国内最大規模となる約9200店舗となった。

ローソンは今後も、店内厨房を活用したローソンならではの商品を開発・発売していく考え。

［小売価格］各300円（税込）
［発売日］7月11日（火）

ローソン＝https://www.lawson.co.jp/