ピエトロ、「ピエトロドレッシング焙煎香りごま」が「金ごま」を使用など2023年秋冬の新商品・季節商品・リニューアル商品を発売

ピエトロは、9月1日から、秋冬の新商品、季節商品、リニューアル商品を発売する。常温商品としては3品が登場する。

ドレッシングでは、人気の「焙煎香りごま」が、主役の「ごま」にとことんこだわった味づくりになって登場する。さらに、あたたかい野菜におすすめの秋冬限定フレーバーが2023年も登場する。

「ピエトロドレッシング 焙煎香りごま」は、ごまの香ばしさと濃厚なコクをまるごと楽しめる人気のドレッシングとのこと。卵不使用なので卵アレルギーの人も安心して食べられる。リニューアルでは、味わいにコクを持たせる「ねりごま」の50％に「金ごま」（ナッツのような香ばしさとコクがあり、奥深い香りが特長）を使用した。焙煎後に冷却工程を加え、香りをしっかり閉じ込めて作られる芳醇な「ごま油」を使用している。ごまの味わいをより感じられるように原材料を見直し、「ねりごま」「すりごま」「ごま油」をベストバランスで配合した。

「ピエトロドレッシング 黄金しょうが」は、昨年に続き、今年も秋冬だけの限定フレーバーとして登場する。しょうがの豊かな風味を楽しめる、あたたかい野菜におすすめのドレッシングとなっている。商品の特長は、定番「和風しょうゆ」の味をベースに、すりおろした国産の黄金しょうがを使用した。酸味や甘み、塩味、香りなどのバランスにこだわり、あたたかい野菜におすすめの味になっている。味のアクセントに国産たまねぎや九州産ゆず胡椒、にんにくなどの香味を効かせた。使い方の例として、好みの野菜や食材を電子レンジで加熱し、仕上げに「ピエトロドレッシング 黄金しょうが」をかけるだけで、秋冬にぴったりな“あったかサラダ”を簡単に楽しむことができる。

「PATFUTTE（パットフッテ） フライドオニオン＆ガーリック」は、ピエトロドレッシングと同じ国産たまねぎをカリッと揚げたフライドオニオンに、食欲をそそる香ばしいガーリックを合わせた。サラダにはもちろん、いつもの料理にかけるだけでワンランク上のおいしさになる万能トッピングだという。商品の特長は、フライドオニオンに「ガーリックチップ」「アーモンド」「クルトン」を合わせた。定番のドレッシング「和風しょうゆ」はもちろん、さまざまなドレッシングとの相性の良い食材を組み合わせた、香ばしさと食感がクセになるおいしさとなっている。使い方の例として、いつもの料理にもごちそうにも、何にでも「PATFUTTE」を“パッ！”とひとふりするだけで、彩りやさまざまな食感をプラスし、華やかなひと皿ができあがる。

［小売価格］
ピエトロドレッシング 焙煎香りごま：572円
ピエトロドレッシング 黄金しょうが：572円
PATFUTTE（パットフッテ） フライドオニオン＆ガーリック：486円
（すべて税込）
［発売日］9月1日（金）

ピエトロ＝http://www.pietro.co.jp/